Frango Frito Com Alho

Marinar frango

Instrucao

Dragar e fritar frango

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

3 Xícaras (6 Onças) De Cebolas Fritas Francesas Originais Ou Com Queijo Cheddar French's®

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Escorra o frango em uma peneira, descartando a marinada, depois drague cada pedaço de frango com farinha temperada e deixe sentado na farinha.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Deixe o frango repousar 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Pré-aqueça o forno a 250 ° F. Linha 2 grandes assadeiras com toalhas de papel e coloque uma prateleira de resfriamento em cada uma.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Aqueça 2 polegadas de óleo na panela em fogo moderadamente alto até registrar 185° no termômetro. Derrubando o excesso de farinha, transfira 4 pedaços de frango para óleo (mantendo lotes toda a carne branca ou toda escura) e frite, virando ocasionalmente com pinças, até dourar e cozinhar, cerca de 8 minutos para seios ou 10 a 12 minutos para baquetas e coxas. Levante o frango do óleo com pinças, deixando o excesso de óleo escorrer de volta para a panela, depois transfira para uma prateleira e mantenha aquecido no forno. Drague e frite o frango restante da mesma maneira, mantendo-o aquecido no forno. (Devolva o óleo a 365 ° F entre os lotes.)

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche