Frango Garam Masala
Você nunca pode ter muitas receitas indianas, então experimente o frango Garam Masala. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, sem lácteos, Paleolítica e primitiva tem 144 calorias, 19g de proteína, e 6g de gordura por porção. Para $1,14 por porção, você obtém uma marinada que serve 4. 39 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Uma mistura de metades de peito de frango, sal de alho, cebolinha e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Allrecipes. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Com uma colher pontuação 54%, este prato é muito bom. garam masala, como fazer pó punjabi garam masala em casa, Frango com Garam Masala, e Garam Masala Frango Caril são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Coloque os peitos de frango no óleo quente e cozinhe até dourar de um lado, cerca de 3 minutos. Vire o frango e adicione as cebolas; cozinhe mais 2 minutos.
Adicione os tomates, o sal de alho e a água ao frango; mexa. Tempere com 1 1/2 colher de chá de garam masala. Leve a mistura para ferver. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Misture o restante 1/2 colher de chá de garam masala através da mistura. Aumente o fogo para médio e leve a mistura para ferver. Cozinhe até que o frango não fique mais rosado no centro e os sucos fiquem claros, cerca de 5 minutos a mais. Um termómetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 165 graus F (74 graus C).
Vinho recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc
Asian funciona muito bem com Riesling, Gewurztraminer e Chenin Blanc. O melhor vinho para a comida asiática depende da cozinha e do prato - é claro -, mas estes brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling com uma classificação de 4,4 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 22 dólares por garrafa.
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