Frango grelhado com molho de alho e limão grelhado

Frango grelhado com molho de alho e limão grelhado
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente frango grelhado com molho de alho e limão grelhado. Uma porção deste prato contém cerca de 87g de proteína, 83g de gordura, e um total de 1160 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $ 5,56 por porção. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem leite e primal dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 40 minutos. 1 pessoa fez esta receita e voltaria a fazê-la. Uma mistura de alho, radicchio, salsa de folhas planas e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 70%. Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Pernil de borrego e produtos hortícolas grelhados com molho de erva-cidreira, Frango e vegetais grelhados com alho e ervas, e Frango grelhado com Espatchcock de alho e ervas.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
Equipamento que você usará
FornoForno
3
Corte um pedaço de papel alumínio com cerca de 12 polegadas de comprimento.
Equipamento que você usará
AluminioAluminio
4
Coloque o alho em 1/2 da folha, polvilhe com sal e pimenta, regue com um pouco de azeite e adicione 2 raminhos de tomilho. Dobre a folha que envolve o alho, fazendo uma bolsa, e adicione algumas colheres de chá de água. Dobre a folha sobre o alho para fechar e dobre nas bordas 2 ou 3 vezes para selar.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
AzeiteAzeite
AlhoAlho
TomilhoTomilho
AguaAgua
Equipamento que você usará
AluminioAluminio
5
Coloque a embalagem no forno e asse por 30 minutos, ou mais, até que o alho esteja macio. Abra a embalagem e deixe o alho esfriar um pouco, depois esprema os dentes em um processador de alimentos ou liquidificador.
Ingredientes que você precisará
CravoCravo
AlhoAlho
Equipamento que você usará
Processador De AlimentosProcessador De Alimentos
LiquidificadorLiquidificador
FornoForno
6
Adicione 1/2 xícara de azeite, o suco de limão, a salsa e as folhas de tomilho e bata para fazer um vinagrete espesso.
Ingredientes que você precisará
TomilhoTomilho
LimaoLimao
VinagretaVinagreta
AzeiteAzeite
SalsaSalsa
7
Pré-aqueça uma churrasqueira a gás ou carvão ao ar livre em fogo médio.
Equipamento que você usará
GrillGrill
8
Lave o frango e seque com papel toalha.
Ingredientes que você precisará
Frango InteiroFrango Inteiro
Equipamento que você usará
Toalhas De PapelToalhas De Papel
9
Coloque os pedaços em uma tigela, polvilhe com sal e pimenta e regue com azeite; misture com os temperos e leve à geladeira enquanto junta todo o resto.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
TemperoTempero
AzeiteAzeite
Equipamento que você usará
TigelaTigela
10
Coloque o radicchio em outra tigela, regue com azeite, vinagre balsâmico.
Ingredientes que você precisará
Vinagre BalsâmicoVinagre Balsâmico
AzeiteAzeite
RadicchioRadicchio
Equipamento que você usará
TigelaTigela
11
Polvilhe com sal e pimenta e misture; Reserve.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
12
Quando estiver pronto para cozinhar, pegue algumas toalhas de papel e dobre-as várias vezes para formar um quadrado grosso. Borre uma pequena quantidade de óleo na toalha de papel e limpe cuidadosamente e rapidamente as grelhas quentes da grelha para fazer uma superfície antiaderente.
Ingredientes que você precisará
OleoOleo
Equipamento que você usará
Toalhas De PapelToalhas De Papel
GrillGrill
13
Tempere com sal e pimenta e coloque os quartos do radicchio na grelha pré-aquecida. Cozinhe o radicchio por cerca de 2 minutos de cada lado até que fique bem carbonizado; retire-o da grelha, coloque em uma tigela, cubra com filme plástico e reserve para cozinhar no vapor e termine de cozinhar.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
RadicchioRadicchio
EnvolverEnvolver
Equipamento que você usará
PlasticoPlastico
GrillGrill
TigelaTigela
14
Em seguida, coloque o frango na grelha, com a pele virada para baixo e grelhe. Grelhe o frango por cerca de 20 minutos, virando uma vez, depois regue com cerca de metade do vinagrete e continue cozinhando até que um termômetro de leitura instantânea preso na parte mais grossa da coxa tenha 160 graus F E o frango esteja bem caramelizado, mais 15 a 20 minutos. Durante os últimos minutos, jogue as metades de limão na grelha, corte os lados para baixo e cozinhe até ficar apenas marcado e esfumaçado.
Ingredientes que você precisará
VinagretaVinagreta
Frango InteiroFrango Inteiro
LimaoLimao
Equipamento que você usará
Termômetro Da CozinhaTermômetro Da Cozinha
GrillGrill
15
Para servir, separe o radicchio em folhas individuais em uma tigela grande.
Ingredientes que você precisará
RadicchioRadicchio
Equipamento que você usará
TigelaTigela
16
Adicione o frango e o resto do molho e misture bem.
Ingredientes que você precisará
Frango InteiroFrango Inteiro
17
Sirva com metades de limão grelhado, esprema o limão sobre o frango e cubra com o molho reservado.
Ingredientes que você precisará
Frango InteiroFrango Inteiro
LimaoLimao
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