Frango recheado com ricota e ervas

Frango recheado com ricota e ervas
Precisa de um sem glúten e primal prato principal? Frango recheado com ricota e ervas pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita serve 6 e custa US $1,35 por porção. Uma porção contém 240 calorias, 19g de proteína, e 9g de gordura. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 75 horas. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de Galinhas, dentes de alho, ricota de leite integral e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 57%. Esta pontuação é boa. Tentar Ricota, cogumelo e peitos de frango recheados com ervas, Omeletes de ervas recheadas com ricota, e Frango Recheado Com Ricota para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 400 ° F com prateleiras no terço médio e inferior.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Cozinhe o alho em óleo em uma frigideira pequena e pesada em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente, até dourar pálido, 2 a 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Alho Goya®Alho Goya®
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
3
Transfira para uma tigela e misture ricota, ovos, parmesão, ervas, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura
1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), OpcionalLascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
1
Corte os backbones das galinhas com uma tesoura de cozinha (congele os ossos para fazer o estoque, se desejar). Pat galinhas secas, em seguida, espalhar plana, os lados da pele para cima, em uma tábua de corte.
Ingredientes que você precisará
Suco De Limão Goya®Suco De Limão Goya®
Pão De Nozes E PassasPão De Nozes E Passas
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Equipamento que você usará
TabuaTabua
2
Corte uma fenda de 1/2 de polegada em cada lado do frango no centro do triângulo da pele entre a coxa e o peito (perto da coxa) e, em seguida, dobre o botão de cada fenda da coxa.
Ingredientes que você precisará
Coxinhas De FrangoCoxinhas De Frango
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
3
Polvilhe cada frango com 3/4 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta e espalhe as galinhas planas, com a pele voltada para cima, em uma assadeira rasa oleada grande (17 - por 12 polegadas). Deslize suavemente o dedo entre a pele e a carne do peito e as pernas de 1 frango para soltar a pele (tome cuidado para não rasgar a pele). Usando uma colher pequena, deslize 2/3 xícara de mistura de ricota sob a pele, usando um dedo do lado de fora da pele para espalhar o recheio sobre a carne do peito, coxas e baquetas. Dobre as pontas das asas para baixo. Recheie o segundo frango da mesma maneira.
Ingredientes que você precisará
Coxinhas De FrangoCoxinhas De Frango
água Para Permitirágua Para Permitir
1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Pão De Nozes E PassasPão De Nozes E Passas
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido
4
Pincele a pele das galinhas com óleo (2 colheres de sopa) e polvilhe cada uma com 3/4 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.
Ingredientes que você precisará
Suco De Limão Goya®Suco De Limão Goya®
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Afinar-Afinar-
5
Coloque o recheio restante em uma assadeira rasa oleada de 1 Litro (10 por 7 polegadas).
Equipamento que você usará
1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido
6
Asse as galinhas no meio do forno 30 minutos, em seguida, coloque o prato de recheio no forno na prateleira inferior. Continue assando até que o frango esteja cozido entãoO fermento e um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa de uma coxa (através do recheio; não toque no osso) registra 77° e até que o gratinado seja inchado e dourado, cerca de 30 minutos a mais.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Processe O Queijo Americano, Corte Em TirasProcesse O Queijo Americano, Corte Em Tiras
4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
7
Deixe as galinhas repousarem 10 minutos e corte cada uma em quartos.
Ingredientes que você precisará
Suco De Limão Goya®Suco De Limão Goya®
8
Sirva com gratinado.
1
O recheio pode ser feito 1 dia à frente e gelado, coberto. Traga à temperatura ambiente antes de encher galinhas.
Ingredientes que você precisará
Suco De Limão Goya®Suco De Limão Goya®
Processe O Queijo Americano, Corte Em TirasProcesse O Queijo Americano, Corte Em Tiras
DificuldadeEspecialista
Pronto Em75 hora
Dose6
Pontuação De Saúde5
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