Franjas De Cordeiro Refogadas Com Azeitonas Verdes E Damascos

Name: Franjas De Cordeiro Refogadas Com Azeitonas Verdes E Damascos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida; 1 1 libra de abobrinha, pimenta preta inteira; 3 cenouras, picadas grosseiramente; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cordeiro ou caldo de galinha; 2 paus de canela, mais 2 paus; 12 damascos secos; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha para todos os fins; 2 ramo alecrim fresco; 6 ramo tomilho fresco, mais 2 raminhos; 1 garrafa vinho tinto encorpado, como Cabernet Sauvignon; 2 dentes de alho, cortados ao meio; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 4 patas de cordeiro, cerca de 8 onças cada; 1 limão, zested em tiras grandes; 3 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 12 grande azeitonas verdes espanholas; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola pérola, descascada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Alcaçuz amarelo e verde

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente as hastes de cordeiro refogadas com azeitonas verdes e damascos. Uma porção contém 666 calorias, 45g de proteína, e 20g de gordura. Esta receita sem laticínios serve 4 e custos $6.51 por porção. 3 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. É trazido a você por Foodnetwork. Se você tem caldo de galinha, tomilho, farinha e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar as raspas de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de marmelada laranja com cobertura de raspas de laranja como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 84%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes são Shanks de cordeiro refogados com damascos secos, ameixas e gengibre cristalizado, Franjas de cordeiro refogadas com laranja e azeitonas, e Frango assado com damascos, azeitonas verdes e cuscuz Herbed.

Instrucao

Primeiro, você quer marinar as patas de cordeiro por algumas horas para realmente penetrar no sabor profundo; o vinho também amacia a carne.

Ingredientes que você precisará

Shanks Cordeiro

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Coloque as hastes em uma tigela grande de vidro e tempere com sal e pimenta. Quebre o tomilho e o alecrim com as mãos para liberar os óleos e jogue-os em cima do Cordeiro.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Pescoços De Frango

2 Xícaras De Dentes De Alho

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Adicione a casca de limão, alho, cravo, canela, pimenta, louro e açúcar.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Corante Alimentar Em Pasta Ou Líquido - Verde, Amarelo, Azul E Vermelho

Pode Refrigerante Diet

Azeite Extra-virgem, 2 Voltas Da Panela Mais Um Pouco Para Regar

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Alcaçuz Amarelo E Verde

Despeje a garrafa de vinho, cubra e leve à geladeira por 4 a 6 horas.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Forre algumas camadas de Toalhas de papel no balcão. Retire as patas de cordeiro da marinada de vinho (reservando-a para mais tarde) e coloque-as sobre as toalhas de papel, cubra com mais Toalhas de papel e seque bem a carne.

Ingredientes que você precisará

Shanks Cordeiro

Pontas Triplas, Aparadas

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Coloque a farinha em uma travessa grande e rasa e tempere com uma boa quantidade de sal e pimenta. Dragar as hastes de cordeiro na farinha temperada; batendo o excesso.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Cozinha Profissional Lorann®

Shanks Cordeiro

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Coloque um forno holandês grande ou outra panela de fundo pesado em fogo médio-alto e adicione o óleo. Sele as hastes de cordeiro, girando cuidadosamente com pinças, para que todos os lados sejam de cor caramelo marrom.

Ingredientes que você precisará

Cor Caramelo

Shanks Cordeiro

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Regue com um pouco mais de óleo, se necessário. Faça isso em lotes se as hastes forem grandes e parecerem lotadas na panela. Coe a marinada reservando o vinho.

Ingredientes que você precisará

Pontas Triplas, Aparadas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione o vinho, restantes 2 paus de canela, restantes 2 raminhos de tomilho e as coisas da marinada. Cozinhe até reduzir ligeiramente, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pode Refrigerante Diet

Pontas Triplas, Aparadas

2 Xícaras De Dentes De Alho

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Despeje o caldo e adicione as cebolas, cenouras, azeitonas e damascos; deixe ferver. Cubra a panela.

Ingredientes que você precisará

2 Galinhas Da Cornualha (cerca De 1 1/4 Libra Cada)

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Pode Feijão Frito E Pimenta Verde

20 Fatias Finas De Abobrinha

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Coloque no forno por 2 1/2 a 3 horas.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Transfira as patas de cordeiro para uma travessa grande. Coloque as cebolas, azeitonas e damascos sobre eles. Coe os sucos refogados e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Shanks Cordeiro

2 Galinhas Da Cornualha (cerca De 1 1/4 Libra Cada)

Pode Feijão Frito E Pimenta Verde

20 Fatias Finas De Abobrinha

Despeje o molho sobre a travessa e sirva com um pouco de pão crocante.

Ingredientes que você precisará

Pão Crocante