Frigideira de bacalhau ao sul da fronteira para dois
Frigideira de bacalhau ao sul da fronteira para dois é um sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e pescatarian receita com 25 porções. Uma porção contém 10 calorias, 2g de proteína, e 0g de gordura. Para 15 centavos por porção, receita capas 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de readyseteat.com tem 1 fãs. valentin day será ainda mais especial com esta receita. Se você tem azeitonas, cebola, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 13%, este prato não é tão incrível. Receitas semelhantes incluem Sul da frigideira da fronteira, Frigideira de bacalhau ao sul da fronteira, e Frigideira de frango e macarrão ao sul da fronteira.
Instrucao
Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente média em fogo médio-alto.
Adicione a cebola; cozinhe 3 minutos ou até ficar macio, mexendo ocasionalmente.
Adicione os tomates não drenados; deixe ferver. Cozinhe 2 minutos ou até que o líquido quase desapareça, mexendo ocasionalmente.
Reduza o fogo para médio; adicione filetes e polvilhe com sal. Cozinhe de 10 a 12 minutos ou até que o peixe flocos facilmente com garfo (145F), girando uma vez.
Regue o suco sobre os filés; polvilhe com azeitonas.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
O BACALHAU pode ser emparelhado com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é o Ziobaffan Organic Pinot Grigio. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.
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Ziobaffa Organic Pinot Grigio
Ziobaffa Organic Pinot Grigio tem aromas frescos e ricos de maçãs e peras com notas cítricas que desaparecem em um buquê floral e no paladar é brilhante e fresco, com maravilhosos sabores de frutas.Ziobaffa Pinot Grigio combina bem com uma grande variedade de cozinha mais leve, especialmente peixe/marisco, aves, massas em molho de creme e queijos mais macios. É também um aperitivo ideal. Mistura: 100% Pinot Grigio