Fritada Italiana
Você nunca pode ter muitas receitas mediterrâneas, então experimente o Frittatan italiano. Esta receita serve 2 pessoas e custa US$ 2,59 por porção. Este prato principal tem 352 calorias, 19g de proteína e 27g de gordura por porção. 1 pessoa ficou feliz por ter experimentado esta receita. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. É uma boa opção se você segue uma dieta cetogênica, sem glúten e primária. Vá até a loja e compre espinafre, manteiga, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pelo Taste of Home. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 66%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Fritada Italiana, Fritada Italiana e Fritada Italiana de Jardim.
Instrucao
Em uma panela grande, leve 1/2 polegada de água para ferver.
Adicione espinafre; tampe e ferva por 3-5 minutos ou até murchar. Enquanto isso, em uma tigela grande, bata os ovos, os pimentões, o tempero italiano e a salsa; deixou de lado.
Escorra o espinafre e seque. Em um 7 pol. frigideira refratária, refogue os cogumelos e as cebolas na manteiga e no óleo até ficarem macios. Reduza o calor; polvilhe com espinafre, queijo e sal. Cubra com a mistura de ovos. Cubra e cozinhe por 4-6 minutos ou até quase firmar.
Descubra a frigideira. Grelhe 3-4 pol. do fogo por 2-3 minutos ou até que os ovos estejam completamente firmes.
Deixe descansar por 5 minutos antes de cortar.
Vinho recomendado: Espumante
Vinho espumante é minha principal escolha para Frittata. Mesmo que você não esteja fazendo mimosas, o vinho espumante fica ótimo com ovos por dois motivos. Primeiro, se você come ovos no início do dia, o vinho espumante tem menos álcool. Em segundo lugar, limpa o palato, o que é importante, uma vez que se sabe que a gema reveste o palato. Você poderia experimentar Blanc de Bleu Cuvée Mousseux. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.
Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu é um vinho Chardonnay californiano premium com um toque adicional de mirtilos e é um vinho espumante delicado reservado para celebrações memoráveis. Oferece sabores sedutores e efervescência aromática fresca - vividamente pastelada com mirtilos. Tudo isso está contido em uma garrafa impressionantemente sexy com um toque de bom gosto. A fruta do Blanc de Bleu é cultivada nos vinhedos tranquilos do norte da Califórnia, conhecidos por suas brisas frescas e claras - condições ideais para as uvas exclusivas e solos que acentuam profundamente a natureza. características saborosas. Este espumante acompanha bem petiscos, sushi e refeições muito ligeiras.