Fritatten Soupe
Fritatten Soupe é um livre de laticínios e vegetariano receita com 4 porções. Uma porção contém 219 calorias, 10g de proteína, e 18g de gordura. Para $1.45 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Se você tem caldo de carne, azeite, cogumelos e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Funciona bem como uma sopa acessível. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 34%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes são Soupe au Pistou, Soupe au Pistou, e Soupe au Pistou.
Instrucao
Aqueça uma panela de molho em fogo médio com um fio de azeite. Cozinhe delicadamente os cogumelos 5 minutos, tempere levemente com sal e pimenta.
Adicione um pouco de xerez e cozinhe.
Adicione o caldo de carne e 1 xícara de água e cozinhe em fogo baixo.
Bata os ovos em uma tigela com uma pitada de sal e um pouco de água, cerca de 2 colheres de chá.
Polvilhe a farinha enquanto bate e adicione uma pitada de noz-moscada ralada na hora.
Aqueça um fio de azeite de cada vez em uma pequena panela antiaderente em fogo médio-alto.
Adicione uma pequena concha de ovos à panela e gire-a. Vire o crepe de ovo após 30 a 40 segundos e cozinhe 15 a 20 segundos do outro lado. Empilhe os crepes de ovo e, quando usar os últimos 6 a 8 crepes, enrole os crepes e corte em tiras de 1 polegada.
Divida as tiras de crepe uniformemente entre 4 tigelas e cubra com 2 colheres de sopa de cebolinha picada, em seguida, coloque o caldo de carne e cogumelos por cima e sirva imediatamente.