Fudge De Laranja
Se você quiser adicionar mais sem glúten, sem lacticínios, ovo-lacto-vegetariano e adequado para fodmap receitas para sua coleção, Laranja Fudge pode ser uma receita que você deve tentar. Esta receita faz 20 porções com 173 calorias, 2G de proteína, e 5g de gordura um. Para 22 cêntimos por porção, receita abrange 2% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona melhor como sobremesa e é feito em aproximadamente 2 horas e 25 minutos. 7 as pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Uma mistura de amêndoas, sal, água e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Allrecipes. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 17%. Esta pontuação não é tão grande. Receitas semelhantes incluem Laranja Creamsicle Fudge, Chocolate Laranja Fudge, e Laranja Julius Fudge.
Instrucao
Unte uma forma quadrada de 8 x 8 polegadas.
Em uma panela pesada em fogo médio, derreta 1 xícara de açúcar, mexendo sempre. Adicione cuidadosamente água fervente. Junte as restantes 2 chávenas de açúcar, creme de leite não lácteo e sal. Mexendo sempre, leve a mistura para ferver. Sem mexer, aqueça a 242 a 248 graus F (116 a 120 graus C), ou até que uma pequena quantidade de xarope lançada em água fria forme uma bola firme, mas maleável.
Retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Bata a mistura até perder o brilho. Dobre imediatamente a casca de laranja ralada e as nozes e transfira para a panela preparada. Refrigere durante 2 horas, ou até ficar firme, antes de cortar.
Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Moscato Dasti
Fudge pode ser combinado com creme de xerez, Porto e Moscato D'Asti. Uma regra comum de emparelhamento de vinhos é garantir que o seu vinho seja mais doce do que a sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato D'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. O Nv Solera Cream Sherry com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.
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NV Solera Cream Sherry
O Xerez creme Solera tem uma tonalidade âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas doces de nozes salgadas e especiarias castanhas têm um toque complexo de caramelo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.