Galo em molho de cogumelos Riesling com macarrão de fita

Galo em molho de cogumelos Riesling com macarrão de fita
Galo em molho de cogumelos Riesling com macarrão de fita leva aproximadamente 2 horas e 35 minutos do princípio ao fim. Para $5,51 por porção, você obtém um molho que serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 86g de proteína, 39g de gordura, e um total de 947 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se tiver saquetas de 8 grãos de pimenta, sal e pimenta, manteiga e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você pela Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 61%. Receitas semelhantes são Frango E Macarrão Com Fita Azul, A Receita Do Cocktail Kilted Cockerel, e Macarrão de abobrinha com molho de tomate de cogumelos de carne.

Instrucao

1
Coloque a farinha em um monte sobre uma superfície de madeira e faça um pequeno poço no meio da farinha. Bata levemente os ovos com sal e vinagre. Aos poucos, adicione a mistura de ovos um pouco de cada vez à farinha, penteando com um garfo para umedecer todos os pedaços de farinha. Sove a massa até obter uma massa coesa. Em seguida, continue amassando até ficar homogêneo e elástico, cerca de 400 golpes. Separe cerca de 1/4 da massa em uma bola separada para fritar. Cubra cada porção de massa com filme plástico para evitar secar e deixe descansar por cerca de 20 minutos em temperatura ambiente.
Ingredientes que você precisará
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
2
Tempere o frango com sal e pimenta e drague na farinha.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão
3
Aqueça a manteiga e o óleo em uma panela grande ou refogue e frango marrom por todos os lados.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
4
Retire o frango para uma travessa e adicione os cogumelos à panela e refogue até dourar. Em seguida, adicione a chalota e o alho e cozinhe até ficar translúcido.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Chalotas Picadas1 Xícara De Chalotas Picadas
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
Alho Goya®Alho Goya®
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
5
Adicione o conhaque de cereja e, em seguida, retire a panela com o vinho.
Ingredientes que você precisará
2 Pitadas De Cravo Moído2 Pitadas De Cravo Moído
Assando Cachos De ChocolateAssando Cachos De Chocolate
Molho De Gergelim Japonês PreparadoMolho De Gergelim Japonês Preparado
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
6
Adicione o caldo de galinha, deixe ferver e reduza para ferver. Devolva as partes de frango ao molho, adicione a saqueta, tampe e cozinhe em fogo baixo até que o frango esteja macio, cerca de 40 minutos.
Ingredientes que você precisará
Chips De Tortilha Com Sabor De LimãoChips De Tortilha Com Sabor De Limão
(fígado E Pescoço Removidos)(fígado E Pescoço Removidos)
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
7
Enquanto o frango estiver cozinhando, estenda a massa na máquina de macarrão (1/4 de cada vez) até que tenha cerca de 1/16 de polegada de espessura.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
Equipamento que você usará
Máquina MassasMáquina Massas
8
Corte a porção reservada para fritar em tiras finas, com 2 polegadas de comprimento.
9
Corte a porção maior em fitas com um rolo de massa ou cortador de pizza. Frite a porção reservada menor a 350 graus F até dourar e coloque sobre papel toalha para escorrer. Cozinhe a porção maior em água fervente até ficar al dente, apenas alguns minutos para massas frescas, e escorra.
Ingredientes que você precisará
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
Granulados Coloridos Ou Pequenos PontosGranulados Coloridos Ou Pequenos Pontos
10
Retire delicadamente o frango para uma travessa, coe o molho e volte a colocá-lo na frigideira. Deixe o molho reduzir até ficar espesso o suficiente para cobrir as costas de uma colher. Finalize o molho retirando do lume e juntando o creme fraiche. Tempere com sal e pimenta, conforme necessário.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Creme FraicheCreme Fraiche
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
Equipamento que você usará
Biscoitos Oreo PicadosBiscoitos Oreo Picados
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
11
Coloque a massa cozida no prato de servir e cubra com o frango. Coloque o molho em volta do frango e cubra com a massa frita.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 35 m.
Dose4
Pontuação De Saúde26
Tipos De PratosMolhos
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