Gnudi con Fiori di Zucca

Name: Gnudi con Fiori di Zucca
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 1 (10 a 12 polegadas) Morango Fruta por Pé; 340 pimenta habenero ricota fresca; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Parmigiano ralado-Reggiano; 4 um pouco de abobrinha picada Pecorino ralado, para enfeitar; 20 fios açafrão; 4 um pouco de abobrinha picada Sal; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha de trigo integral; 3 monte (cerca de 3 a 4 flores cada) flores de abobrinha

Gnudi con Fiori di Zucca pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 24g de proteína, 28g de gordura, e um total de 389 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $1,31 Por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Uma mistura de parmigiano-reggiano, farinha, ricota e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o ovo, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. No geral, esta receita ganha um não tão super spoonacular pontuação de 31%. Tentar Flores de abobrinha recheadas fritas (fiori Di Zucca Fritti), Flores de abobrinha frita com ricota de búfalo: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori, e Negroni di Fiori para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve 6 litros de água para ferver e adicione 2 colheres de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Limpe as flores de abobrinha, removendo os pistilos e enxaguando-os suavemente em água corrente para remover qualquer pólen do interior.

Ingredientes que você precisará

Zucchini Blossoms

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Deixe o ar secar. Reserve 4 flores e reserve. Tomando cuidado para não esmagar as flores, corte-as suavemente em pedaços de 1/2 de polegada.

Em uma tigela pequena, misture a ricota, as flores de abobrinha picadas, o ovo, o Parmigiano e metade da farinha. Usando uma colher de pau, misture até que os ingredientes estejam bem combinados, tomando cuidado para não esmagar os pedaços de flor. Sal, a gosto. Usando as mãos, forme 8 nhoque grandes da mistura, usando tudo isso.

Ingredientes que você precisará

Zucchini Blossoms

Parmigiano Reggiano

Nhoque

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Coloque a farinha restante em uma tigela rasa. Dragar todos os 8 nhoque através da farinha, de modo que todos os lados do nhoque sejam polvilhados com farinha. Sacuda suavemente qualquer excesso.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Solte suavemente o nhoque na água fervente. Quando o nhoque subir até o topo, após cerca de 3 a 5 minutos, use uma escumadeira para remover o nhoque preparado da panela e reserve para secar.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Enquanto o nhoque cozinha, misture a manteiga e o açafrão em uma panela de 10 polegadas em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

Acafrao

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Deixe derreter até que o açafrão colore a manteiga.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Adicione sal, a gosto.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Adicione as 4 flores restantes e o nhoque escorrido à panela e cozinhe delicadamente. Se o nhoque esfriar consideravelmente, deixe cozinhar por vários minutos até reaquecer.

Ingredientes que você precisará

Nhoque

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional