Gratinado De Duas Batatas
Gratinado de duas batatas pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 8. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 10g de gordura, e um total de 236 calorias. Para 58 centavos por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Uma mistura de farinha, batata-doce, tomilho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Com uma colher pontuação de 38%, este prato não é tão grande. Tentar Gratin Dauphinois (Gratinado De Batata), Sage-flavored Gratin dauphinois com Batata, Batata Doce E P, e Batata Gratinada para receitas semelhantes.
Instrucao
Processe primeiro 5 ingredientes em um processador de alimentos equipado com a lâmina de corte, 3 a 5 segundos ou até que o alho seja finamente picado. Pulse na farinha e 1/2 xícara meia e meia, depois pulse na metade e meia restante.
Transfira para uma panela média.
Remova a lâmina de corte do processador e insira o disco de corte médio. Fique pedaços de cozimento e batata-doce lado a lado no tubo de alimentação e pulse através do disco. Repita até que todas as batatas sejam cortadas.
Espalhe metade das batatas em uma assadeira rasa de 2 quartos levemente untada ou gratinada.
Cozinhe a mistura de creme em fogo alto, mexendo sempre, por 3 minutos ou até começar a ferver.
Despeje metade da mistura de creme fervente uniformemente em cima das batatas; adicione as batatas restantes e repita com a mistura de creme restante. Ponto com manteiga.
Nota: neste ponto, você pode cobrir o prato com papel alumínio e refrigerar por várias horas. Antes de assar, deixe repousar por 30 minutos em temperatura ambiente e asse, descoberto.
Asse a 425 na grelha do forno do meio por 35 minutos ou até que as batatas estejam crocantes por cima e macias por baixo.
Polvilhe o queijo por cima e asse por mais 10 minutos.