Grelhar: peixe recheado embrulhado em folha de bananeira

Name: Grelhar: peixe recheado embrulhado em folha de bananeira
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 bananeira; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 6 ramo 1 colher de sopa de cebolinha verde, cortada em pedaços de 2,5 cm; 4 camarão e veias Tipo de fogo: direto; 6 2 colheres de sopa de manteiga derretida gengibre fresco; 4 ramo hortelã fresca; 1 ( beringelas) Calor da grade: - alto; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 talos de capim-limão; 4 2 colheres de sopa de manteiga derretida 1 onça de repolho roxo picado; 1 2 colheres de chá de alho em pó bifes de tira de Nova York; 2 peixe inteiro, cerca de 2 libras cada, escalado, eviscerado, e barbatanas removidas

Grelhar: peixe recheado embrulhado em folha de bananeira pode ser apenas o prato que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, primal, fodmap friendly e pescatarian tem 250 calorias, 10g de proteína, e 12g de gordura por porção. Para $2.91 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Se você tem folhas de bananeira, limão, gengibre e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita de Serious Eats tem 118 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 55%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Peixe Embrulhado Em Folha De Bananeira, Pargo embrulhado em folhas de bananeira, e Grelhar: Bacon embrulhado, Jalapeno e camarão recheado com queijo.

Instrucao

Usando uma faca afiada, corte três fendas na pele de ambos os lados de cada peixe. Tempere o peixe generosamente por dentro e por fora com sal e pimenta. Encha cada peixe com uma quantidade igual de capim-limão, coentro, hortelã, gengibre e fatias de limão.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Fatia De Limão

Elixir G

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Doce De Polvo Brite

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Lubrifique um lado da folha de bananeira e coloque o peixe no lado oleado. Enrole a folha firmemente ao redor do peixe e amarre com segurança com fio de açougueiro. Repita com o segundo peixe.

Ingredientes que você precisará

Bananeira

Doce De Polvo Brite

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Acenda uma chaminé cheia de carvão. Quando todo o carvão estiver aceso e coberto com cinzas cinzentas, despeje e espalhe as brasas uniformemente sobre toda a superfície da grelha de carvão. Coloque a grelha de cozimento no lugar, cubra a brânquia e deixe pré-aquecer por 5 minutos. Limpe e lubrifique a grelha para grelhar. Grelhe o peixe em fogo médio-alto até ficar cozido e flocos de carne, cerca de 10 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Arbol

Doce De Polvo Brite

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire da grelha.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Deixe o peixe descansar por 5 minutos, corte a folha de bananeira aberta e sirva com nuoc cham.

Ingredientes que você precisará

Bananeira

Doce De Polvo Brite

Equipamento

1 Rolinho De Frutas Amarelas

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Ingredientes

Dose:

bananeira 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 6ramo

1 colher de sopa de cebolinha verde, cortada em pedaços de 2,5 cm 4camarão e veias

Tipo de fogo: direto 62 colheres de sopa de manteiga derretida

gengibre fresco 4ramo

hortelã fresca 1( beringelas)

Calor da grade: - alto 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 2

talos de capim-limão 42 colheres de sopa de manteiga derretida

1 onça de repolho roxo picado 12 colheres de chá de alho em pó

bifes de tira de Nova York 2

peixe inteiro, cerca de 2 libras cada, escalado, eviscerado, e barbatanas removidas

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Noir são minhas principais escolhas para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Menage A Trois Limelight Pinot Grigio. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 11 dólares.