Grão-De-Bico Com Especiarias Crocantes
O grão-de-bico com especiarias crocantes pode ser apenas o acompanhamento que você está procurando. Para 37 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 8 porções com 133 calorias, 7g de proteína, e 4G de gordura um. Se você tem açúcar, chiles arbol, sal kosher e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Esta pontuação é boa. Tentar Crocante Indiano Temperado Grão De Bico, Grão-de-bico parmesão torrado crocante com molho de Rancho temperado, e Couve vegana e salada Caesar De Macarrão De Batata Doce Com Grão de bico crocante com especiarias para receitas semelhantes.
Instrucao
Coloque os chiles em um moedor de especiarias e moa até ficar bem.
Adicione o sal, as raspas de limão e o açúcar. Pulse mais algumas vezes até ficar bem combinado e reserve.
Espalhe o grão de bico em uma única camada sobre Toalhas de papel e seque.
Aqueça 3/4 de polegada de óleo em uma panela rasa de fundo pesado ou pequeno forno holandês a 375 graus F. Adicione cuidadosamente o grão de bico em pequenos lotes, cerca de um copo por lote, ao óleo. (O óleo vai borbulhar por alguns segundos.) Frite, mexendo ocasionalmente, até dourar e crocante, 8 a 10 minutos por lote.
Transfira para uma bandeja forrada com papel toalha e polvilhe imediatamente com um pouco do sal do chile. Deixe esfriar um pouco e sirva.
Nota do Chef: O grão de bico pode ser frito 2 a 3 dias antes do tempo. Deixe esfriar sem o sal do chile e guarde em um recipiente de plástico selado. Antes de servir, espalhe em uma única camada em uma assadeira e brinde em um forno de 400 graus até chiar e crocante. Tempere com o sal do chile, deixe esfriar e sirva.