Gumbo De Linguiça Defumada
Gumbo de linguiça defumada pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 523 calorias, 18g de proteína, e 32G de gordura. Esta receita sem leite Serve 5 e custa $1,6 por porção. 1 pessoa fez esta receita e voltaria a fazê-la. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas e 20 minutos. Vá até a loja e pegue pimentão, aipo, orégano e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é típica da cozinha crioula. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 62%. Esta pontuação é boa. Tentar Massa gumbo picante com linguiça defumada, Sopa gumbo de frango e chouriço, e Gumbo De Salsicha para receitas semelhantes.
Instrucao
Numa frigideira grande, refogue o aipo, a cebola, o pimentão verde e a cenoura no azeite até ficarem macios. Junte a farinha até misturar; adicione gradualmente o caldo. Deixe ferver. Cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
Transferir para um 3-qt. fogão lento. Junte a salsicha, o tomate, o orégano, o tomilho e a pimenta de caiena. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 4-5 horas ou até aquecer completamente.
Vinho recomendado: Sauvignon Blanc, Vinho Rosa, Albarino
Cajun no menu? Experimente combinar com o Sauvignon Blanc, o vinho ros7 e o Albarino. Estes vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementam o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer a sua boca queimar mais. O Vina Leyda Sauvignon Blanc com uma classificação de 4,6 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 21 dólares por garrafa.
![Vina Leyda Sauvignon Blanc]()
Vina Leyda Sauvignon Blanc
Apresentando expressiva mineralidade, o Sauvignon Blanc 2013 é marcado por uma poderosa intensidade aromática e um amplo espectro aromático, com notas herbáceas, cítricas e tropicais. Na boca é fresco, com uma acidez crocante e picante e um final suculento e cítrico. Combine com bolos de caranguejo, estragão de frango ou mexilhões.