Tortas De Panela Gumbo podem ser uma boa receita para expandir seu repertório de pratos principais. Para $4.56 por porção, receita capas 45% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 52g de proteína, 83g de gordura, e um total de 1275 calorias. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tiver água, óleo vegetal, tomilho e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste prato Crioulo. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 73%, que é sólido. Tentar Espaguete instantâneo de uma panela com molho de carne, Instant Pot Chicken Pot Pie Soup, e Gumbo-laya" (gumbo + Jambalaya) guisado para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Leve os primeiros 4 ingredientes para ferver em um forno holandês. Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora ou até ficar macio.
Equipamento que você usará
Coberturas, Opcional
2
Retire o frango, reservando 3/4 xícara de caldo; descarte a cebola e as folhas de louro. Legal, pele, osso e pique grosseiramente o frango, Reserve.
Ingredientes que você precisará
Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)
3
Misture a farinha para todos os fins e o óleo vegetal no forno holandês; cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, 15 a 20 minutos ou até que o roux seja cor de caramelo. Junte o pimentão picado, a cebola e o alho; cozinhe por 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto
1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas
2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento
1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Equipamento que você usará
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
Coberturas, Opcional
4
Adicione quiabo fatiado, tomate e chiles, tomilho seco e caldo de galinha reservado de 3/4 xícara. Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir
1 Saco De Espinafre Fresco Pré-lavado
Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada
2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados
Quiabo
5
Descasque o camarão e devein, se desejar.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
6
Adicione o camarão e 2 xícaras de frango picado ao gumbo; cozinhe 8 minutos ou apenas até que o camarão fique rosa.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
Gumbo
7
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
8
Estenda a folha de pastelaria em uma superfície enfarinhada; corte em 4 quadrados (5 polegadas). Retorne a massa ao freezer por pelo menos 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional
9
Recorte formas decorativas do excesso de tiras de pastelaria.
10
Concha gumbo em 4 tigelas de sopa refratárias, enchendo três quartos cheios.
Ingredientes que você precisará
8 A 9 Pimentas Poblano, Assadas, Descascadas E Picadas
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
Concha
11
Coloque 1 quadrado de massa sobre cada tigela, pressionando firmemente os lados para selar as bordas.
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
12
Coloque formas decorativas em cima da massa.
13
Pincele a massa com ovo.
Ingredientes que você precisará
óleo De Fritura, De Preferência Canola
14
Asse a 400 por 20 minutos ou até que a massa esteja inchada e dourada.
Equipamento que você usará
Coxas E Pernas De Frango
15
Sirva tortas de panela com molho picante, se desejar.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
Albarino, vinho rosé e Sauvignon Blanc são ótimas opções para Cajun. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. Um vinho que você pode experimentar é Paco & Lola Celebration Albarino. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 23 dólares.