Hambúrgueres de carne-aprenda a fazer

Name: Hambúrgueres de carne-aprenda a fazer
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 1 pequeno cebola em cubos; 500 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO carne picada de boa qualidade; 1 óleo de fritura, de preferência Canola; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 4 burger buns; 1 para cada um. Tudo ou qualquer um dos seguintes para servir: tomate fatiado, beterraba, molho de rábano, maionese, ketchup, alface iceberg punhado, foguete, agrião

Hambúrgueres de carne-aprenda a fazer é um prato principal Americano. Esta receita sem laticínios serve 4 e custos $1.54 por porção. Uma porção contém 489 calorias, 27g de proteína, e 31g de gordura. Se você tem cebola, carne picada, óleo vegetal e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 79 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É trazido a você pela BBC Good Food. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 61%. Tentar Aprenda a fazer espaguete carbonara, Faça aveia do zero-Aprenda a cozinhar, e Hambúrgueres de Peru Jalapeño que você fará de novo e de novo para receitas semelhantes.

Instrucao

Dica 500g carne picada em uma tigela com 1 cebola em cubos pequenos e 1 ovo, em seguida, misture.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Divida a mistura em quatro. Molhe levemente as mãos. Enrole cuidadosamente a mistura em bolas, cada uma do tamanho de uma bola de tênis.

Ingredientes que você precisará

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Coloque na palma da sua mão e aperte suavemente para achatar em rissóis com cerca de 3 cm de espessura. Certifique-se de que todos os hambúrgueres tenham a mesma espessura para que cozinhem uniformemente.

Coloque em um prato, cubra com filme plástico e deixe na geladeira para firmar por pelo menos 30 minutos.

Aqueça o churrasco em fogo médio (haverá cinzas brancas sobre as brasas vermelhas cerca de 40 minutos após a iluminação). Pincele levemente 1 lado de cada hambúrguer com óleo vegetal.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Coloque os hambúrgueres, com o lado do óleo para baixo, no churrasco. Cozinhe por 5 minutos até que a carne esteja levemente carbonizada. Não os mova ou eles podem ficar.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Lubrifique o outro lado e vire com pinças. Não pressione a carne, pois isso espremerá os sucos.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Cozinhe por mais 5 minutos para médio. Se você gosta de seus hambúrgueres rosa no meio, cozinhe 1 min a menos de cada lado. Para bem feito, cozinhe mais 1 min.

Tire os hambúrgueres do churrasco. Deixe descansar em um prato para que todos os sucos possam se instalar dentro.

Corte 4 pães de hambúrguer ao meio.

Ingredientes que você precisará

Pão De Hambúrguer

Coloque, com o lado cortado para baixo, na grelha do churrasco e brinde por 1 min até que estejam levemente carbonizados.

Ingredientes que você precisará

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Coloque um hambúrguer dentro de cada pão e cubra com sua escolha de acompanhamento.

Ingredientes que você precisará

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Ingredientes

Dose:

1pequeno

cebola em cubos 500pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

carne picada de boa qualidade 1

óleo de fritura, de preferência Canola 11 colher de sopa de orégano seco

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 4

burger buns 1para cada um.

Tudo ou qualquer um dos seguintes para servir: tomate fatiado, beterraba, molho de rábano, maionese, ketchup, alface iceberg punhado, foguete, agrião

Vinho recomendado: Malbec, Merlot, Zinfandel

Burger pode ser emparelhado com Malbec, Merlot e Zinfandel. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais ousadas exigem vinhos mais ousados, como um malbec ou Zinfandel apimentado. Um vinho que você pode experimentar é Durigutti Familia Malbec. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 62 Dólares.