Jerk batata doce e caril de feijão preto

A receita Jerk sweet potato & Black bean curry pode satisfazer seu desejo indiano em aproximadamente 1 hora e 35 minutos. Uma porção contém 170 calorias, 3g de proteína, e 4G de gordura. Esta receita serve 10 e custa 97 centavos por porção. Se você tem cebola, batata-doce, vinagre de Vinho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita da BBC Good Food tem 769 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, lacto ovo vegetariano e vegano dieta. Com uma colher pontuação de 91%, este prato é incrível. Receitas semelhantes incluem Batata-doce e pimentão de Feijão Preto, Batata-doce e pimentão de Feijão Preto, e Feijão preto e sopa de Batata Doce.

Instrucao

Amoleça suavemente a cebola em cubos no óleo de girassol em uma panela grande ou caçarola.

Ingredientes que você precisará

óleo De Girassol

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Enquanto isso, junte a cebola picada, o gengibre, os talos de coentro e o tempero com um liquidificador manual.

Ingredientes que você precisará

Jerk Tempero

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Liquidificador De Imersão

Adicione à cebola amolecida e frite até perfumar. Junte o tomilho, os tomates picados, o vinagre, o açúcar e os cubos de caldo com 600ml de água e leve para ferver. Cozinhe por 10 minutos, depois coloque as batatas doces e cozinhe por mais 10 minutos. Junte o feijão, o pimentão e um pouco de tempero e cozinhe por mais 5 minutos até que as batatas estejam quase macias. Deixe esfriar e leve à geladeira por até 2 dias.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Bouillon Cube

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Coberturas, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Suco De Limão, Opcional

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Para servir, aqueça suavemente no fogão. Pique aproximadamente a maioria das folhas de coentro e mexa, depois sirva espalhado com as folhas restantes.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Equipamento

Camarão Salteado, Descascado

Liquidificador De Imersão

Ingredientes

Dose:

cebolas, 1 em cubos, 1 picado 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

óleo de girassol 501 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

gengibre, picado 1pequeno grupo

coentro, folhas e Talos separados 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

jerk tempero 2

raminhos de tomilho 4001 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

tomate picado 43 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

açúcar demerara 2

cubos de caldo de legumes, desintegrados 1kg

batata-doce, descascada e cortada em pedaços 2

x 400g latas feijão preto, enxaguado e drenado 4501 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

pimenta vermelha assada, cortada em fatias grossas

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O ensaio Chenin Blanc Blend com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.