Kentucky Hot Browns

Kentucky Hot Browns pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 72g de proteína, 45g de gordura, e um total de 916 calorias. Para $4.86 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue o peito de peru assado, folhas de manjericão, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Esta receita é típica da culinária do Sul. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 72%. Esta pontuação é boa. Tentar Kentucky Hot Browns, Kentucky Hot Browns, e Kentucky Hot Browns para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Coloque o bacon em uma assadeira forrada com pergaminho e com aros e polvilhe cada fatia com uma camada fina e uniforme de açúcar mascavo.

Ingredientes que você precisará

6 Peras Bartlett Ou D'Anjou Médias

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Asse até que o bacon comece a dourar e ficar crocante, mas não esteja completamente feito, cerca de 8 a 10 minutos. Ele continuará a cozinhar com os marrons quentes.

Ingredientes que você precisará

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Retire do forno e reserve.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Torrar o pão em uma torradeira, até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Flores Comestíveis, Enfeite De Prato Opcional, Ideal Para Festas

Corte cada pedaço de torrada diagonalmente em triângulos e sobreponha 3 triângulos em cada uma das 4 Assadeiras ovais individuais. Alternativamente, os marrons quentes podem ser montados e assados em pratos de jantar refratários.

Ingredientes que você precisará

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Molho Mornay: em uma panela média em fogo médio, adicione a manteiga e cozinhe até que o borbulhamento comece a diminuir, indicando que a água da manteiga está evaporando.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a farinha e mexa com uma colher de pau para formar um roux, cozinhando e mexendo sempre por 2 a 3 minutos, tomando cuidado para não deixar o roux marrom.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Adicione o leite de uma só vez e continue mexendo com uma colher de pau ou bata, enquanto leva a mistura para ferver.

Ingredientes que você precisará

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Continue a cozinhar até ficar homogêneo e grosso, usando um batedor para quebrar todos os caroços que se formam. Desligue o fogo e adicione os queijos Cheddar e suíços, mexendo até derreter e combinar. O queijo vai engrossar o molho, então leite adicional pode ser adicionado, se desejado. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cubra a torrada em cada assadeira com cerca de 1/4 xícara de molho. Em seguida, cubra com uma camada de peru assado. Cubra o peru com molho adicional e coloque 2 tiras de bacon por cima de forma cruzada.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Polvilhe cada prato com cerca de 1 colher de sopa de parmesão ralado e asse até borbulhar, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Enquanto os marrons quentes estão assando, combine todos os ingredientes para tomates vestidos em uma tigela de tamanho médio e misture para combinar.

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Durante os últimos 2 a 3 minutos de cozimento, ligue o frango para dourar os topos dos marrons quentes.

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Retire do forno e sirva quente, com um pequeno prato de tomate ao lado ou empilhado sobre os marrons quentes, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Um espectador, que pode não ser um cozinheiro profissional, forneceu esta receita. Os chefs da Food Network Kitchens não podem fazer representação quanto aos resultados.

Equipamento

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Flores Comestíveis, Enfeite De Prato Opcional, Ideal Para Festas

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

folhas de manjericão 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

6 peras Bartlett ou D'Anjou médias 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates pera amarela, cortados ao meio ou esquartejados, dependendo do tamanho 3Crosta: migalhas de biscoito graham

1 c. de cebola picada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates de uva vermelha, cortados pela metade 82 colheres de sopa de manteiga derretida

corte grosso maple bacon 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

3/4 xícara mais 2 colheres de sopa de leite evaporado 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

bifes de tira de Nova York 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

parmesão ralado 1apertar

Pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo suíço ralado (recomendado: Kerrygold)1

peito de peru assado, fatiado com 1/4 de polegada de espessura (cerca de 12 onças no total)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cheddar branco ralado 62 colheres de sopa de manteiga derretida

pão de sanduíche branco de boa qualidade

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Southern funciona muito bem com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling adequado para comida ou vinho branco espumante funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que você poderia experimentar é Maximin Grunhaus Herrenberg Riesling Spatlese. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 40 dólares.

Maximin Grunhhaus Herrenberg Riesling Spatlese

O Herrenberg Spatlese é sempre o vinho mais chamativo em Grunhaus, já que os solos de ardósia vermelha dos Vinhedos tornam um riesling ácido mais exuberante e ligeiramente mais baixo do que seu irmão maior, Abstberg. Spatlese doce com aromas explosivos e sabores de maçãs vermelhas deliciosas, pêssegos amarelos, morango/ruibarbo e minerais salgados. Encorpado para um riesling, sirva com um presunto assado na Virgínia, um curry de cordeiro picante ou apenas um tradicional Schnitzel Jaeger.