Lagosta com macarrão Udon, Bok Choy e Citrus

Name: Lagosta com macarrão Udon, Bok Choy e Citrus
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 chefe baby bok choy; 1 cp. queijo parmesão ralado açúcar mascavo claro; 1 Quilograma lagostas vivas; 1 ( beringelas) cebola em fatias finas; 1 laranja ou toranja; 227 pimenta habenero cogumelos ostra, grandes tampas esquartejadas; 4 um pouco de abobrinha picada Pimenta moída na hora; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham molho de gergelim japonês; 4 um pouco de abobrinha picada Sal; 2 pequeno chalotas, em fatias finas; 113 pimenta habenero macarrão Udon Japonês seco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de legumes ou caldo com baixo teor de sódio

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente lagosta com macarrão Udon, Bok Choy e Citrus. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 20g de proteína, 21g de gordura, e um total de 404 calorias. Para $3.19 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem cebola, cebolinha, caldo de legumes e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Essa pontuação é sólida. Tentar Bok Choy, Shiitake e macarrão de alho, Macarrão Udon com bok Choy Gingered, e Macarrão Udon com vieiras e baby Bok Choy para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve uma panela grande de água para ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Adicione a cabeça das lagostas primeiro e cozinhe por 5 minutos. Usando pinças, transfira as lagostas para uma assadeira com bordas. Leve a água de volta para ferver.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Adicione o bok choy e cozinhe por 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Bok Choy

Transfira o bok choy para uma superfície de trabalho e corte cada cabeça longitudinalmente.

Ingredientes que você precisará

Bok Choy

Adicione o macarrão udon à água fervente e cozinhe, mexendo sempre, até ficar al dente, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Udon

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Drene o udon. Retorne o macarrão à panela e cubra com água fria.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Escorra e enxágue o udon mais 2 vezes, depois escorra bem, levantando o macarrão algumas vezes para ajudá-lo a secar.

Ingredientes que você precisará

Receita Pizzocheri

Em uma frigideira pequena, aqueça 1/4 xícara do óleo.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as chalotas e cozinhe em fogo moderado, mexendo algumas vezes, até dourar e ficar crocante, cerca de 3 minutos. Usando uma escumadeira, transfira as chalotas para as toalhas de papel para escorrer e salgue levemente.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Quebre as garras da lagosta e remova a carne em uma peça. Torça as caudas da lagosta. Usando tesouras de cozinha, corte um lado de cada casca da cauda e remova a carne em uma peça.

Ingredientes que você precisará

Caudas De Lagosta

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

água Para Permitir

Corte a carne da cauda ao meio longitudinalmente e descarte as veias intestinais.

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

Usando uma faca afiada, descasque a laranja, tomando cuidado para remover toda a medula branca amarga.

Ingredientes que você precisará

3 Palitos De Pretzel

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Corte entre as membranas para liberar as seções.

Em uma frigideira grande, aqueça as 3 colheres de sopa restantes de óleo.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a cebola e os cogumelos e cozinhe em fogo alto, mexendo ocasionalmente, até dourar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione o açúcar mascavo, bok choy, caldo de legumes e saquê e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Salsa Finamente Picada Para Enfeitar

Chocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo Picado

Bok Choy

Molho De Gergelim Japonês

Adicione o udon, tempere com sal e pimenta e mexa bem.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Em uma frigideira média, derreta a manteiga.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a carne de lagosta e cozinhe em fogo moderadamente baixo, virando algumas vezes, até aquecer, cerca de 2 minutos. Esmague as chalotas fritas sobre a lagosta e mexa para revestir. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Transfira o macarrão e os legumes para uma tigela ou pratos profundos, coloque as seções de lagosta e laranja por cima e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Doce De Laranja

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Receita Pizzocheri

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Equipamento

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Tomate Fatiado, Opcional

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

1 Rolinho De Frutas Amarelas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

2chefe

baby bok choy 1cp. queijo parmesão ralado

açúcar mascavo claro 1Quilograma

lagostas vivas 1( beringelas)

cebola em fatias finas 1

laranja ou toranja 227pimenta habenero

cogumelos ostra, grandes tampas esquartejadas 4um pouco de abobrinha picada

Pimenta moída na hora 2Crosta: migalhas de biscoito graham

molho de gergelim japonês 4um pouco de abobrinha picada

Sal 2pequeno

chalotas, em fatias finas 113pimenta habenero

macarrão Udon Japonês seco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de legumes ou caldo com baixo teor de sódio

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

A lagosta pode ser combinada com Chablis e Chardonnay. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. O Simonnet-Febvre Petit Chablis com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.