Lagosta Recheada

Name: Lagosta Recheada
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 c. de cebola picada; 2 punhado bolachas amanteigadas desintegradas; 4 camarão e veias Ervas frescas: salsa, alecrim, tomilho; 1 Oreos Recheados Duplos prata incomparável; 1 kg lagosta; 4 camarão e veias Azeite extra-virgem, para escovagem e chuvisco; 1 cebola em cubos; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham cebolinha fatiada

A receita de lagosta recheada pode ser feita em aproximadamente 35 minutos. Uma porção contém 308 calorias, 16G de proteína, e 26g de gordura. Esta receita serve 4. Para $2,03 Por porção, receita abrange 18% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem lagostas, cebolinha, cebola e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você pela Foodnetwork. 3 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatariano e cetogénico dieta. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 45%, o que é bom. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Lagosta Recheada, Lagosta Recheada Assada, e Cogumelos Recheados Com Lagosta.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 450 graus F.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Coloque as lagostas na panela e leve ao congelador por 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Enquanto isso, coloque 1 camada de rochas do rio* no fundo de uma panela larga e encha com 1 polegada de água. Deixe ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Espalhe as ervas pelas rochas e, em seguida, coloque rapidamente as lagostas por cima. Tampe e cozinhe por 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Pimenta Arbol

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Retire e coloque num banho de gelo para parar a cozedura.

Ingredientes que você precisará

Respingo De Vermute

Coloque toalhas de papel sobre uma tábua de cortar. Traga uma lagosta para o tabuleiro e, usando a faca do chef, corte a lagosta diretamente no centro, da cabeça à cauda.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

Tabua

Faca Chefs

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Retirar a calda e deitar fora.

Remova as pernas e as garras. Usando um rolo, role as pernas para extrair a carne. Pique a carne grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Café Quente E Forte

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Mova as garras para assar e assar por 4 minutos.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela grande refogue em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as cebolas e mexa para revestir. Siga com as raspas de limão e a cebolinha. Uma vez que as cebolas são translúcidas, adicione a carne da perna. Em seguida, adicione as bolachas e misture, fora do fogo, até que todo o líquido tenha sido absorvido.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

Gengibre Inteiro Amassado

Para Encadernação

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Colher enchendo as cavidades do corpo aberto.

Pincele a carne da cauda com azeite e coloque na vertical sobre a panela junto com as garras. Asse por 10 a 14 minutos ou até o recheio dourar e a carne da cauda ficar opaca.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Rache as garras e retire a carne.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Sirva em cima da lagosta recheada com azeite extra-virgem ao lado para mergulhar.

Ingredientes que você precisará

Yukon

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

* Rochas fluviais lisas estão disponíveis na sua empresa paisagista local

Equipamento

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Tabua

Faca Chefs

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Ingredientes

Dose:

4Crosta: migalhas de biscoito graham

1 c. de cebola picada 2punhado

bolachas amanteigadas desintegradas 4camarão e veias

Ervas frescas: salsa, alecrim, tomilho 1Oreos Recheados Duplos

prata incomparável 1kg

lagosta 4camarão e veias

Azeite extra-virgem, para escovagem e chuvisco 1

cebola em cubos 2Crosta: migalhas de biscoito graham

cebolinha fatiada

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

A lagosta funciona muito bem com Chablis e Chardonnay. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. O Simonnet-Febvre Chablis Fourchaume Premier Cru com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 45 dólares por garrafa.