Lasanha de cogumelos com Bechamel cremoso

Lasanha de cogumelos com Bechamel cremoso
Lasanha de cogumelos com Bechamel cremoso pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Uma porção deste prato contém aproximadamente 16g de proteína, 11g de gordura, e um total de 322 calorias. Para $5.27 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É um caro receita para os fãs de comida mediterrânea. Esta receita das minhas receitas requer azeite, cogumelos cremini, salsa e queijo parmesão. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 53%. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Carne e Bechamel Lasanha, Lasanha cremosa de espinafre e cogumelo, e Lasanha cremosa de espinafre e cogumelo.

Instrucao

1
Para preparar o recheio, misture a água e o porcini em uma tigela pequena; deixe repousar 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
AguaAgua
Equipamento que você usará
TigelaTigela
2
Escorra porcini através de uma peneira sobre uma tigela, espremendo porcini para extrair líquido. Reserve 1 1/2 xícaras de líquido; descarte o líquido restante. Enxágüe porcini e escorra. Pique grosseiramente; Reserve.
Ingredientes que você precisará
ExtrairExtrair
Equipamento que você usará
PeneiraPeneira
TigelaTigela
3
Aqueça o óleo em um forno holandês grande em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
OleoOleo
Equipamento que você usará
Forno HolandêsForno Holandês
4
Adicione a cebola; refogue 5 minutos ou até ficar macio.
Ingredientes que você precisará
CebolaCebola
5
Adicione o alho; refogue 30 segundos.
Ingredientes que você precisará
AlhoAlho
6
Adicione os cogumelos shiitake, os cogumelos cremini e 1/2 colher de chá de sal. Refogue 5 minutos ou até que os cogumelos liberem umidade e comecem a dourar. Misture porcini, Vinho e molho de soja. Cozinhe 4 minutos ou até que o líquido quase evapore, mexendo sempre. Junte a salsa e o alecrim.
Ingredientes que você precisará
Cogumelos ShiitakeCogumelos Shiitake
CogumeloCogumelo
Molho De SojaMolho De Soja
AlecrimAlecrim
SalsaSalsa
SalSal
VinhoVinho
7
Adicione o líquido porcini reservado; leve para ferver. Cozinhe até que o líquido seja reduzido para 3/4 xícara (cerca de 10 minutos).
8
Retire do fogo; misture 1/4 colher de chá de pimenta.
Ingredientes que você precisará
PimentaPimenta
9
Para preparar o bechamel, coloque o leite em uma medida de vidro de 4 xícaras. Microondas em alta 3 minutos ou até quente, mexendo após 2 minutos. Derreta a manteiga em uma panela grande e pesada em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
ManteigaManteiga
LeiteLeite
Equipamento que você usará
MicroMicro
PanelaPanela
10
Adicione a farinha, mexendo com um batedor e cozinhe 1 minuto ou até borbulhar, mexendo sempre. Adicione gradualmente o leite, mexendo sempre com um batedor. Leve para ferver; cozinhe em fogo baixo por 8 minutos ou até que o molho engrosse levemente, mexendo sempre.
Ingredientes que você precisará
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
MolhoMolho
LeiteLeite
Equipamento que você usará
LevarLevar
11
Retire do fogo e misture 1/2 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de pimenta e noz-moscada.
Ingredientes que você precisará
MoscadaMoscada
PimentaPimenta
SalSal
12
Pré-aqueça o forno a 35
Equipamento que você usará
FornoForno
13
Espalhe 1/2 xícara de bechamel no fundo de uma assadeira de 11 x 7 polegadas revestida com spray de cozinha. Disponha 3 macarrão sobre o bechamel; cubra com 1/2 xícara de bechamel. Cubra com 1 xícara de mistura de cogumelos.
Ingredientes que você precisará
Spray De CozinhaSpray De Cozinha
CogumeloCogumelo
MassasMassas
EspalharEspalhar
Equipamento que você usará
CozimentoCozimento
14
Polvilhe com 1/4 xícara de queijo. Repita as camadas três vezes (o prato estará muito cheio). Cubra com papel alumínio; coloque a assadeira em uma assadeira.
Ingredientes que você precisará
QueijoQueijo
Equipamento que você usará
AssadeiraAssadeira
CozimentoCozimento
AluminioAluminio
15
Asse em forno a 350 por 30 minutos. Descubra lasanha; asse por mais 15 minutos ou até que o queijo derreta.
Ingredientes que você precisará
QueijoQueijo
Equipamento que você usará
FornoForno
DificuldadeEspecialista
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Dose8
Pontuação De Saúde18
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