Leite de coco fresco de Laxmi
O leite de coco fresco da Laxmi pode ser apenas a bebida que você está procurando. Uma porção contém 142 calorias, 1g de proteína, e 13g de gordura. Esta receita serve 8 e custa 9 centavos por porção. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, primal, e fodmap amigável dieta. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 20%, este prato não é tão excelente. Receitas semelhantes incluem Refogue de milho fresco com leite de coco e Sriracha, Café da Manhã Leite De Coco Quinoa com frutas frescas, e Café da Manhã Leite De Coco Quinoa com frutas frescas {vídeo}.
Instrucao
Em uma panela de 2 a 2 1/2 litros, leve a água para ferver e adicione o coco. Cozinhe o coco em fogo moderadamente alto 2 minutos e retire a panela do fogo.
Deixe a mistura repousar, coberta, 10 minutos. Em um processador de alimentos ou liquidificador, misture a mistura de coco até ficar muito grossa. Em uma peneira fina colocada sobre uma tigela, coe a mistura de coco, pressionando com força os sólidos. Trabalhando sobre a tigela, esprema pequenos punhados de sólidos para extrair o máximo de leite possível. O leite de coco mantém, coberto e resfriado, 3 dias ou congelado em um recipiente hermético 6 meses.