Lentilha amarela e curry de coco com couve-flor

A receita de lentilha amarela e curry de coco com couve-flor pode ser feita em aproximadamente 1 hora e 5 minutos. Uma porção deste prato contém aproximadamente 17g de proteína, 8G de gordura, e um total de 313 calorias. Esta receita serve 4. Para $2.39 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da BBC Good Food tem 490 fãs. Se você tem pasta de curry, lentilha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Funciona bem como um prato principal Indiano. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, lacto ovo vegetariano e vegano dieta. Com uma colher pontuação de 97%, este prato é excelente. Tentar Couve-Flor Amarelo Lentilha Curry, Caril De Coco Amarelo, e Curry amarelo e cuscuz de coco para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma panela grande e adicione a cebola, o alho e o gengibre. Cozinhe por 5 minutos, adicione a pasta de curry e frite por 1 min antes de adicionar as lentilhas, o caldo e o coco. Leve a mistura para ferver e cozinhe por 40 minutos ou até que as lentilhas estejam macias.

Ingredientes que você precisará

Caril

Granulados Em Formato De Coração

Lentilha

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Durante os 10 minutos finais de cozimento, junte a couve-flor para cozinhar. Coloque o arroz em 4 tigelas, cubra com o curry e polvilhe com folhas de coentro e coco, se quiser.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Granulados Em Formato De Coração

Cebola Branca Em Cubos

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Sirva com chutney de manga e pão naan (opcional).

Ingredientes que você precisará

Manga Chutney

Naan

Equipamento

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Ingredientes

Dose:

12 colheres de chá de alho em pó

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 1

cebola em fatias finas 2

dentes de alho, esmagados 1

gengibre do tamanho de um polegar, finamente picado 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

pasta de curry (usamos pasta de curry Bart Veeraswamy Gujurat Masala)2001 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

lentilha amarela, enxaguada 2Cebola Amarela Média Picada

Salsa finamente picada para enfeitar 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

coco dessecado sem açúcar, mais extra para polvilhar se quiser 1

couve-flor, quebrada em pequenas florzinhas

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais opções para indianos. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. Um vinho que você poderia tentar é Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 32 dólares.