Lentilha com curry e guisado de grão de bico
Lentilha com curry e guisado de grão de bico podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e vegana tem 502 calorias, 23g de proteína, e 11g de gordura por porção. Para $1.54 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Será um sucesso no seu Outono evento. Vá até a loja e pegue cebola, grão de bico, Lentilhas verdes e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 5 horas e 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 89%. Essa pontuação é ótima. Tentar Guisado De Grão-De-Bico Seco, Lentilha com curry, grão de bico e Salada De Couve com molho cítrico, e Jantar hoje à noite: sopa de lentilha com purê de grão de bico para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione as cenouras, o aipo e a cebola e cozinhe, mexendo sempre, até amolecer, 3 a 5 minutos. Junte o curry em pó e refogue até ficar misturado e perfumado, cerca de 1 minuto.
Adicione o arroz e mexa para revestir. Junte os tomates e o caldo. Leve para ferver e despeje na panela elétrica. Junte as lentilhas e tempere com sal e pimenta. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4 horas.
Adicione o grão de bico, tampe e cozinhe até que as lentilhas e o arroz estejam macios, cerca de 1 hora a mais. (Se o guisado parecer seco ao adicionar grão de bico, adicione mais caldo.) Tempere com sal e pimenta e polvilhe com salsa, se desejar, antes de servir.