Libanais Café Da Manhã
Precisa de um refeição de manhã sem laticínios e vegetariana? O café da manhã Libanais pode ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita serve 6 e custa 83 centavos por porção. Uma porção contém 174 calorias, 7g de proteína, e 13g de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 50 minutos. Uma mistura de azeite, bulgur, pimenta moída e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 37%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Café da manhã Torta (sanduíche de café da manhã mexicano com ovos, carne de porco crocante e feijão), Café da manhã de férias: caçarola de café da manhã Croissant de presunto e queijo, e (Café Da Manhã Sem Pão) Biscoitos De Café Da Manhã Saudáveis.
Instrucao
Disponha as fatias de pita em uma única camada em uma assadeira. Pincele levemente as fatias de pita com 2 colheres de sopa de óleo; asse a 350 por 20 minutos ou até dourar.
Misture 1 xícara de água e bulgur em uma tigela grande.
Deixe repousar 30 minutos ou até que o bulgur esteja macio.
Escorra o bulgur através de uma peneira fina; descarte o líquido.
Coloque o bulgur em uma tigela média.
Adicione 2 colheres de sopa restantes de óleo, tomate, salsa, cebola, hortelã, suco, 1/2 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de pimenta preta e pimenta vermelha; misture bem. Leve à geladeira por 30 minutos.
Leve uma panela média de água para ferver. Com uma escumadeira, abaixe cuidadosamente os ovos na panela; cozinhe 6 minutos.
Escorra e lave os ovos com água corrente fria até esfriar (cerca de 1 minuto). Descasque os ovos.
Coloque 1/3 xícara de tabbouleh e 4 fatias de pita em cada um dos 6 pratos; cubra cada porção com 1 ovo.
Polvilhe os ovos com o restante 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta preta.