Linguado agridoce: Sfogi em Saor

Linguado agridoce: Sfogi em Saor pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 32g de proteína, 21g de gordura e um total de 471 calorias. Esta receita pescatariana sem laticínios serve 4 pessoas e custa US $ 6,37 por porção. Se você tiver linguado, sal e pimenta, açúcar e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. 2 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. É trazido a você pela Foodnetwork. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 14 minutos. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 62%. Essa pontuação é boa. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como linguado frito agridoce, Sarde En Saor (sardinhas ao estilo veneziano) e linguado de coco com pimentão doce En Papillote.

Instrucao

Aqueça 1 xícara de óleo a 375 graus F. em uma panela funda.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Tempere os filés de linguado com sal e pimenta. Passe os filés na farinha temperada e frite em óleo bem quente até dourar.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Pacote De Legumes Ensopados Congelados, Descongelados

Filetes De Linguado

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Retire e escorra em papel toalha.

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Em uma frigideira de 30 a 35 centímetros, aqueça o 1/4 de xícara de óleo restante em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia e marrom claro, 10 a 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione as passas, o açúcar, os pinhões e o vinagre e deixe ferver. Cozinhe por 5 a 6 minutos até que as passas estejam macias e deixe esfriar. Quando todos os ingredientes estiverem frios, escolha um prato de barro onde caibam apenas os filés fritos, ligeiramente sobrepostos. Cubra com a mistura agridoce e leve à geladeira por 24 horas.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (12 Onças) De Queijo Brie

Groselha

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Alcaçuz Amarelo E Verde

Sirva em temperatura ambiente.

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

72Nozes do tipo que você quiser (picadas)

groselha 72Nozes do tipo que você quiser (picadas)

groselha 63Nozes do tipo que você quiser (picadas)

farinha para todos os fins, temperada com sal e pimenta 2166 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite extra-virgem, mais 1/4 xícara 1

Cebola espanhola, picada em dados de 1/2 polegada 34Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1 pacote (12 onças) de queijo Brie 3596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

unico 2(inverno)

Alcaçuz amarelo e verde

Vinho recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio e Gruener Veltliner são ótimas opções para Sole. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que combinem com todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um pinot grigio ou um Grüner Veltliner, combina com qualquer peixe branco de sabor delicado. Peixes carnudos e de sabor forte, como salmão e atum, podem até aguentar um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é o Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 23 dólares.