Lombo Assado Recheado

Assado de lombo recheado requer cerca de 2 horas e 5 minutos do início ao fim. Observando sua figura? Esta receita sem leite tem 194 calorias, 23g de proteína, e 9g de gordura por porção. Esta receita serve 14. Para 100 cêntimos por porção, esta receita abrange 13% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato principal. Vá até a loja e pegue flocos de salsa, ponta de lombo de carne assada, pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pelo gosto de casa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 44%. Esta pontuação é sólida. Tente Maçã Recheada Lombo Assado, Lombo De Porco Assado: O Melhor, e Churrasco Lombo Assado para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma frigideira grande, cozinhe seis tiras de bacon em fogo médio até ficarem crocantes.

Ingredientes que você precisará

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retirar para papel toalha; escorrer, reservando-se 3 colheres de sopa de gotejamentos. Esfarele o bacon e reserve. Em gotejamentos, refogue a cebola, o aipo e a cenoura até ficarem crocantes.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Retire do fogo; junte as migalhas de pão, a salsa, o alho em pó, a pimenta e o bacon.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Meia-lua De Pepino Inglês

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Deixe repousar até que o líquido seja absorvido.

Pré-aqueça o forno a 325/325.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Corte uma fenda longitudinal no centro do assado até 1/2 pol. do fundo. Assado aberto para que fique plano; cubra com filme plástico. Achatar para 1 pol. espessura.

Ingredientes que você precisará

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Remova o plástico; espalhe o recheio sobre a carne até 1 pol. das bordas. Fechar assado e amarrar em 1-in. intervalos com corda de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Pimenta Arbol

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Coloque em uma grelha em uma assadeira rasa.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Corte as tiras de bacon restantes ao meio; arrume por cima do assado.

Ingredientes que você precisará

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Asse, descoberto, 1-1 / 2 a 2 horas ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para Medium-rare, um termômetro de carne deve ler 1459; medium, 1600b; bem-feito, 170B).

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Deixe repousar 10 minutos antes de fatiar.

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Molho Picante De óleo De Gergelim

Ingredientes

Dose:

tiras de toucinho, divididas 1kg

ponta do lombo de carne assada 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cenoura picada 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

aipo picado 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

flocos de salsa seca 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

migalhas de pão seco 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

fatias de meia-lua de pepino inglês 1( beringelas)

cebola picada 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg)

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon são ótimas opções para bife de lombo. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. O Calista Coast Range Pinot Noir com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 25 dólares por garrafa.

Calista Coast Range Pinot Noir

O Calista Coast Range Pinot Noir 2012 é de cor Vermelho rubi profundo com aromáticos de cerejas secas, pétalas de rosa, violeta e grãos de café torrados. Ruibarbo, cereja e notas de arando fluem pelo palato para um final equilibrado e longo de fruta escura mista e chá preto.