Lombo de porco com abacaxi-Chutney de hortelã

Lombo de porco com abacaxi-Chutney de hortelã é um sem glúten e sem laticínios prato. Esta receita serve 6. Uma porção contém 1204 calorias, 188g de proteína, e 32G de gordura. Para $8.21 por porção, receita capas 50% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue sal kosher, sementes de coentro, gengibre e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 5 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Essa pontuação é sólida. Tentar Abacaxi-Chutney De Hortelã, Presunto assado com abacaxi-Chutney de hortelã, e chutney de hortelã, como fazer chutney de hortelã / pudina chutney para receitas semelhantes.

Instrucao

Para a salmoura: esmague os temperos com o fundo de uma panela. Coloque as especiarias em uma panela e torradas, rodopiando em fogo médio por 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chips De Canela Vietnamita

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione água, 3 colheres de sopa de sal, açúcar mascavo, gengibre e alho à panela. Deixe ferver, retire do fogo e junte o rum; deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Chocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo Picado

Alho Goya®

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Mel Cítrico

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire a pele prateada dos lombos e coloque em uma tigela ou recipiente raso.

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Despeje a salmoura sobre os lombos. Cubra e leve à geladeira 1 a 4 horas.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Coloque o coentro, a pimenta da Jamaica e o cravo em uma frigideira pequena e torrada, rodopiando a panela, em fogo médio-alto até ficar perfumado, cerca de 30 segundos. Esmague as especiarias com uma panela pesada ou um almofariz e pilão.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Chips De Canela Vietnamita

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Tomate Fatiado, Opcional

Aqueça a manteiga em uma panela pequena em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione o gengibre, o alho e o jalapeno e cozinhe, mexendo, até dourar levemente e perfumar, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

Alho Goya®

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Adicione especiarias torradas, vinagre e açúcar e mexa util dissolvido. Junte o abacaxi e o sal deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe até engrossar um pouco, cerca de 20 minutos. Deixe esfriar e misture as cebolinhas, a hortelã e o suco de limão.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

Abóboras Médias Para Torta (aproximadamente Cada Uma)

Gengibre Inteiro Amassado

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Chips De Canela Vietnamita

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Prepare uma churrasqueira Ao ar livre com fogo médio-alto para grelhar direto e indireto.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire os lombos da salmoura e seque.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Pincele levemente a grelha com óleo vegetal. Tempere os lombos com pimenta-do-reino moída grosseiramente e sal a gosto. Grelhe os lombos em fogo direto util cada lado é marrom dourado, cerca de 6 minutos por lado. Mova a carne para o lado frio da grelha, cubra com uma panela de alumínio descartável e cozinhe até que um termômetro de leitura instantânea inserido no centro leia pelo menos 145 F por meio, cerca de 6 a 8 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Grosseiramente

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

água Para Permitir

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Tomate Fatiado, Opcional

Deixe descansar 5 minutos antes de cortar. Corte os lombos em medalhões e sirva com o chutney.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado

Equipamento

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Argamassa E Pilão

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Molho Picante De óleo De Gergelim

Ingredientes

Dose:

6um pouco de abobrinha picada

Pimenta preta moída na hora 1Oreos Recheados Duplos

sementes de coentro 2Crosta: migalhas de biscoito graham

(Reino Unido usa groselhas)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

rum escuro 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

gengibre fresco picado com casca 4cravo

alho goya®3Crosta: migalhas de biscoito graham

sal kosher, mais adicional para tempero 3

lombo de porco 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

água fria 8

bagas inteiras de pimenta da Jamaica

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são ótimas opções para Lombo De Porco. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O Durigutti Familia Malbec com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 34 dólares por garrafa.