Lombo de porco com compota de ruibarbo-chalota

Name: Lombo de porco com compota de ruibarbo-chalota
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta moída na hora; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) lombos de porco cada), cortados em 6 pedaços cada; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) ruibarbo, Talos apenas, fatiado 1/2 polegada de espessura; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas chalotas, cortadas ao meio longitudinalmente e cortadas em fatias finas transversalmente; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Alcaçuz amarelo e verde; 1 1 libra de abobrinha, tomilho picado mais doze raminhos de tomilho de 2 polegadas; 2 (inverno) manteiga sem sal, derretida

Lombo de porco com compota de ruibarbo-chalota requer cerca de 45 minutos do início ao fim. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 331 calorias, 36g de proteína, e 10g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $2.11 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como um prato principal. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por minhas receitas. Uma mistura de tomilho mais doze raminhos de tomilho de 2 polegadas, açúcar, chalotas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 69%, que é sólido. Tentar Lombo de porco com compota de ruibarbo-chalota, Lombo de porco assado com compota de ruibarbo, e Lombo de porco com molho cremoso de chalota e mostarda para receitas semelhantes.

Instrucao

Acenda uma grelha. Em uma tigela média, misture o ruibarbo e as chalotas com a manteiga para revestir. Junte o açúcar e o tomilho picado e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Chalota Ralada Ou Picada

Ruibarbo Fresco E Mais Para Enfeitar

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Alcaçuz Amarelo E Verde

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Rasgue quatro folhas de 16 polegadas de comprimento de folha extra-pesada. Monte metade da mistura de ruibarbo no centro de cada uma das 2 folhas de papel alumínio. Bata suavemente os pedaços mais grossos de carne de porco com cerca de 1 polegada de espessura. Tempere com sal e pimenta e pressione um raminho de tomilho em cada pedaço. Disponha os pedaços de carne de porco em uma camada sobre o ruibarbo. Cubra com as 2 folhas restantes de papel alumínio; dobre as bordas ao redor para selar.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Ruibarbo Fresco E Mais Para Enfeitar

2 Xícaras De Dentes De Alho

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Grelhe os pacotes de hobo em fogo muito quente por cerca de 12 minutos, ou até chiar e soprar. Usando luvas de forno, transfira as embalagens para uma travessa com aro. Abra os pacotes com cuidado, transfira a carne de porco e o ruibarbo para pratos e sirva.

Ingredientes que você precisará

Ruibarbo Fresco E Mais Para Enfeitar

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Carne Assada Em Fatias Finas (bife)

Castanhas D'água, Juliana

Notas: uma porção: 345 calorias, 6 GM de gordura total, 7 gm de gordura saturada, 23 gm carb.

Equipamento

Castanhas D'água, Juliana

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Carne Assada Em Fatias Finas (bife)

Ingredientes

Dose:

4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta moída na hora 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombos de porco cada), cortados em 6 pedaços cada 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

ruibarbo, Talos apenas, fatiado 1/2 polegada de espessura 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

chalotas, cortadas ao meio longitudinalmente e cortadas em fatias finas transversalmente 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Alcaçuz amarelo e verde 11 libra de abobrinha,

tomilho picado mais doze raminhos de tomilho de 2 polegadas 2(inverno)

manteiga sem sal, derretida

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são ótimas opções para Lombo De Porco. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O Finca La Malena Malbec com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.