Lombo De Porco Com Limão, Alcaparras E Azeitonas

Name: Lombo De Porco Com Limão, Alcaparras E Azeitonas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Migalhas de pão italianas; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manteiga fria, cortada em pedaços pequenos; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Óleo vegetal (a quantidade depende do método de cozimento); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Chouriço mexicano (cerca de 2 links); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) alcaparras drenadas; 2 (inverno) manjericão rasgado ou picado (10 a 12 folhas); 2 (inverno) salsa de folha plana picada; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha; 2 cravo Tbsps alho em fatias finas (cerca de 1 limão pequeno, em fatias finas em quartos; 2 (inverno) suco de limão espremido na hora; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeitonas misturadas fatiadas; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) orégano fresco picado; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Pecorino Romano ralado, dividido; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta moída na hora a gosto; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) lombo de porco totalmente natural; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 (caixa de 14 onças) de mistura de risoto embalada; 5 ovos inteiros

Lombo de porco com limão, alcaparras e azeitonas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $3,26 por porção. Uma porção contém 1181 calorias, 60g de proteína, e 72g de gordura. Uma mistura de farinha, salsa de folha plana, orégano e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o leitelho, você pode seguir este prato principal com o Torta De Leitelho como sobremesa. 2 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é ótima. Receitas semelhantes são Brócolis com limão, azeitonas Kalamatan e alcaparras, Ensopado de frango crocante com limão, alcachofras, alcaparras e azeitonas, e Lombo de porco com alecrim e sálvia com Pancettan e alcaparras fritas.

Ingredientes

Dose:

4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Migalhas de pão italianas 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

manteiga fria, cortada em pedaços pequenos 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Óleo vegetal (a quantidade depende do método de cozimento)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

alcaparras drenadas 2(inverno)

manjericão rasgado ou picado (10 a 12 folhas)2(inverno)

salsa de folha plana picada 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha 2cravo

Tbsps alho em fatias finas (cerca de 1 limão pequeno, em fatias finas em quartos 2(inverno)

suco de limão espremido na hora 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeitonas misturadas fatiadas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

orégano fresco picado 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Pecorino Romano ralado, dividido 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta moída na hora a gosto 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombo de porco totalmente natural 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 (caixa de 14 onças) de mistura de risoto embalada 5

ovos inteiros

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são ótimas opções para Lombo De Porco. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos com vários ingredientes e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O Septima Malbec com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.