Lombo de porco com molho de natas

Name: Lombo de porco com molho de natas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inteiro para presunto de corte; 240 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 c. de cebola picada; 64 pimenta habenero cenoura picada; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 saco de espinafre fresco pré-lavado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) farinha para todos os fins; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) salsa fresca picada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham creme meio e meio; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) casca de limão ralada; 53 pimenta habenero cebola; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg); 340 pimenta habenero lombo de porco

Lombo de porco com molho de natas pode ser uma boa receita para expandir o repertório do prato principal. Uma porção contém 416 calorias, 38g de proteína, e 25g de gordura. Para $2,13 Por porção, esta receita abrange 30% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue farinha, salsa, lombo de porco e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pelo gosto de casa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 66%. Esta pontuação é sólida. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Lombo de porco com molho de Creme De Pêra, Lombo de porco com molho de mostarda e alcaparras, e Lombo de porco com crosta Panko e molho de natas Dijon.

Instrucao

Em uma frigideira grande, refogue a cenoura e a cebola na manteiga por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Cenoura

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a carne de porco; marrom por todos os lados. Junte o caldo, o sumo de limão, a casca de limão, o tomilho, a pimenta e a folha de louro. Deixe ferver. Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 16-18 minutos ou até que um termómetro de carne leia 160 décimos e os sumos estejam limpos.

Ingredientes que você precisará

Limao

Casca De Limão

Louro

Pimenta

Caldo

Tomilho

Carne

Porco

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Retire a carne e mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

Carne

Coe os sumos da panela, descartando os vegetais e a folha de louro. Devolver 1/4 chávena à frigideira.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Louro

Equipamento que você usará

Frigideira

Misture a farinha e as natas até ficar homogêneo; misture os sucos da panela. Deixe ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.

Ingredientes que você precisará

Creme

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Frigideira

Sirva com carne de porco; polvilhe com salsa.

Ingredientes que você precisará

Salsa

Porco

Equipamento

Frigideira

Termômetro Da Cozinha

Ingredientes

Dose:

inteiro para presunto de corte 2401 Lb Mafaldi Fresco se possível

Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida 3Crosta: migalhas de biscoito graham

1 c. de cebola picada 64pimenta habenero

cenoura picada 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

farinha para todos os fins 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

salsa fresca picada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

creme meio e meio 2Crosta: migalhas de biscoito graham

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

casca de limão ralada 53pimenta habenero

cebola 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg)340pimenta habenero

lombo de porco

Vinho recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Malbec e Sangiovese são as minhas principais opções para Lombo De Porco. O corpo leve do Pinot noir é ótimo para cortes magros, o sangiovese de corpo médio complementa molhos carnudos, ensopados e outros pratos com vários ingredientes, e o Malbec tânico encorpado combina com cortes gordurosos e churrasco. O Ca ' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 45 com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 47 dólares por garrafa.