Lombo de porco com repolho agridoce

Name: Lombo de porco com repolho agridoce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 fatia bacon, picado; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 2 (inverno) mostarda granulada; 1 cebola em fatias finas; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) lombo de porco; 1 cabeças grandes repolho roxo, cored e em fatias finas; 1 (pode ser ou desnatado) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Alcaçuz amarelo e verde; 2 (inverno) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

Lombo de porco com repolho agridoce pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 27g de proteína, 16G de gordura, e um total de 342 calorias. Para $1.55 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue cebola, óleo vegetal, lombo de porco e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinagre de cidra, você pode seguir este prato principal com o Torta De Vinagre como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 65%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes são Lombo de porco com repolho agridoce, Lombo de porco Crostini com repolho roxo agridoce, e Lombo De Porco Com Vidro agridoce.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 232°.

Equipamento que você usará

Forno

Polvilhe a carne de porco com sal.

Ingredientes que você precisará

Porco

Sal

Aqueça o óleo em uma frigideira grande refratária em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione carne de porco e marrom por todos os lados, virando ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Porco

Transfira para um prato e deixe esfriar um pouco.

Espalhe a mostarda sobre a carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Mostarda

Espalhar

Porco

Adicione o bacon à frigideira e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até começar a ficar crocante, 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola à frigideira e refogue até ficar macia, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione repolho, vinagre e açúcar e cozinhe, mexendo sempre, até que o repolho murche, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Repolho

Vinagre

Acucar

Coloque o lombo em cima do repolho e asse até que um termômetro de carne inserido no centro da carne de porco Registre 66°, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Repolho

Carne

Porco

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Deixe repousar 5 minutos; corte a carne de porco e sirva com repolho.

Ingredientes que você precisará

Repolho

Porco

Equipamento

Forno

Frigideira

Termômetro Da Cozinha

Ingredientes

Dose:

2fatia

bacon, picado 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)2(inverno)

mostarda granulada 1

cebola em fatias finas 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombo de porco 1cabeças grandes

repolho roxo, cored e em fatias finas 1(pode ser ou desnatado)

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Alcaçuz amarelo e verde 2(inverno)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são minhas principais opções para Lombo De Porco. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos com vários ingredientes e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco.

Uma cor granada profunda brilhante. Complexo, darkly frutado e terroso no nariz, com um paladar delicioso de frutos de caroço vermelhos maduros e compotas acentuadas com notas picantes e tostadas. Generosamente saboroso, denso e não filtrado, SWINTO consegue um equilíbrio proeminente do caráter robusto da assinatura de Malbec e da elegância de seda. Este vinho é feito de vinhas Malbec de 114 anos.

A brilliant deep garnet color. Complex, darkly fruity and earthy on the nose, with a luscious palate of ripe red stone fruits and jams accented with spicy, toasty notes. Generously flavorful, dense and unfiltered, SWINTO achieves an outstanding balance of Malbec’s signature robust character and silky elegance. This wine is made from 114 year old Malbec vines.