Lombo De Porco Envidraçado

Lombo de porco envidraçado pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 20g de proteína, 11g de gordura, e um total de 507 calorias. Para $3.07 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Esta receita de Food.com tem 1 fãs. Uma mistura de raspas de laranja, vinagre de vinho, gotejamento de panela e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o licor de laranja, você pode seguir este prato principal com o Chocolate laranja e bolo de trufas Grand Marnier como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 48%. Essa pontuação é sólida. Tentar Lombo De Porco Envidraçado, Lombo De Porco Envidraçado, e Lombo De Porco Envidraçado para receitas semelhantes.

Instrucao

LOMBO:.Pré-aqueça o forno a 325 graus F. sal e pimenta ambos os lados do lombo de porco com manteiga.

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Misture o queijo, 1/2 xícara de cranberries secas, ervas e alho.Encha o lombo e embrulhe.Seguro com barbante.

Ingredientes que você precisará

Cranberries Secas

Molho De Cranberry, Para Servir

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

1/2 Libra De Grão De Bico, Embebido E Cozido (reservou 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Barbante De Açougueiro

Coloque em uma assadeira com o lado da costura para baixo. Asse até que a temperatura interna seja de 160 graus F (45-60 minutos, dependendo do tamanho do lombo).

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Retire do forno; coloque o lombo em um prato para descansar. Enquanto isso, faça o esmalte.ESMALTE:.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Despeje todo o suco da assadeira e em uma panela.

Ingredientes que você precisará

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Coloque no fogão em fogo médio alto e deixe ferver.Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até reduzir ligeiramente.

Equipamento que você usará

Pimentões Vermelhos Doces (procure Pimentões De Formato Retangular Em Vez De Pimentões Pequenos E Redondos)

Adicione todos os ingredientes do esmalte, exceto a manteiga. Deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Retire do fogo, adicione a manteiga, mexa até dissolver e o molho ficar brilhante.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Retire o fio do lombo.

Equipamento que você usará

Barbante De Açougueiro

Coloque o lombo em uma travessa.

Despeje o esmalte sobre a carne de porco e sirva.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Barbante De Açougueiro

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Pimentões Vermelhos Doces (procure Pimentões De Formato Retangular Em Vez De Pimentões Pequenos E Redondos)

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

1 cebola roxa, cubos pequenos 2(inverno)

cortado em pedaços de 1/2 polegada, enxágue e reserve lindas folhas, para enfeitar 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cranberries secas 2pequeno

dentes de alho, picados 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo havarti, ralado 2(inverno)

manjerona 2(inverno)

concentrado de suco de laranja, descongelado 4(inverno)

Licor de laranja (como grand marnier)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

raspas de laranja frescas, picadas 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pan pingando 340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombo de porco, inteiro, butterflied 11 libra de abobrinha,

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 2(inverno)

pescoços de frango 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)4Ruibarbo picado fresco ou congelado

1 xícara de arroz selvagem, bem enxaguado 2(inverno)

2 xícaras de dentes de alho 2(inverno)

manteiga 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

molho de cranberry de baga inteira 24polegada

barbante de açougueiro

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco pode ser emparelhado com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. Um vinho que você pode experimentar é o Lechas de Los Andes Gran Malbec (ou Kosher). Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 22 dólares.