Lombo De Porco Grelhado Com Molho De Melaço

Name: Lombo De Porco Grelhado Com Molho De Melaço
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 1 1 libra de abobrinha, fecula; 2 (inverno) Mostarda Dijon; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco; 2 (inverno) alecrim fresco picado; 2 dentes de alho, picados; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 3/4 colher de chá de melaço; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 pequeno cebola picada; 1 (pode ser ou desnatado) pimenta moída na hora; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) lombo de porco; 1 ramo Enfeite: alecrim fresco; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Lombo de porco grelhado com molho de melaço é um sem glúten e sem laticínios receita com 6 porções. Este prato principal tem 308 calorias, 24g de proteína, e 9g de gordura por porção. Para $2.13 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É perfeito para O Quarto De Julho. Vá até a loja e pegue pimenta, melaço, mostarda dijon e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 52%. Tentar Lombo de porco grelhado com molho de churrasco Café-melaço, Lombo de porco grelhado com melaço de romã, e Lombo de porco com molho de Vinho Tinto para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture os primeiros 6 ingredientes; retire metade da mistura e leve à geladeira.

Coloque os lombos em um prato raso ou saco plástico zip-top resistente; despeje a mistura de melaço restante sobre os lombos. Cubra ou sele e resfrie 8 horas, virando ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Melaco

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Retire os lombos da marinada, descartando a marinada.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Grelhe os lombos, cobertos com tampa da grelha, em fogo médio (300 a 35

Equipamento que você usará

Grill

cerca de 25 minutos ou até que um termômetro de carne inserido na porção mais espessa Registre 160, virando ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Refogue a cebola e o alho em 1 colher de sopa de óleo quente em uma panela até ficarem macios.

Ingredientes que você precisará

Alho

Cebola

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Adicione o vinho e o caldo; cozinhe em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente, até que a mistura seja reduzida em três quartos. Misture a mistura restante de melaço e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Melaco

Caldo

Vinho

Despeje através de uma peneira de malha de arame, descartando cebola e alho; volte para a panela.

Ingredientes que você precisará

Alho

Cebola

Equipamento que você usará

Peneira

Frigideira

Misture o amido de milho e a água. Mexa na mistura de vinho.

Ingredientes que você precisará

Maisena

Agua

Vinho

Deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre. Ferva, mexendo sempre, 1 minuto.

Misture 1/2 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

Sal

Sirva com lombo fatiado.

Enfeite, se desejar.

Equipamento

Sacos Ziploc

Grill

Termômetro Da Cozinha

Panela

Peneira

Frigideira

Ingredientes

Dose:

2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 11 libra de abobrinha,

fecula 2(inverno)

Mostarda Dijon 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco 2(inverno)

alecrim fresco picado 2

dentes de alho, picados 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

3/4 colher de chá de melaço 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1pequeno

cebola picada 1(pode ser ou desnatado)

pimenta moída na hora 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombo de porco 1ramo

Enfeite: alecrim fresco 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lombo de porco funciona muito bem com Malbec, Pinot Noir e Sangiovese. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O Belasco de Baquedano Swinto Old Vine Malbec com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 39 dólares por garrafa.