Lombo De Porco Recheado Com Maçã

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente lombo de porco recheado com maçã. Esta receita serve 8. Uma porção deste prato contém cerca de 24g de proteína, 6g de gordura, e um total de 210 calorias. Para $1,44 Por porção, receita abrange 17% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue azeite, salsa, mostarda de dijon e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o amido de milho, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Amido De Milho Com Chocolate como sobremesa. Poucas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o ponto. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 60%. Esta pontuação é sólida. Tentar Lombo de porco recheado com Bacon e molho de maçã, Lombinhos De Porco Recheados Com Lagostins, e Costeletas de porco Uptown e molho de maçã: lombo de porco assado com maçãs Escalopadas para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma frigideira pequena, refogue a maçã e a cebola no óleo até ficarem macias.

Ingredientes que você precisará

Maca

Cebola

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o alho, o sal e a pimenta; cozinhe mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Alho

Retire do fogo.

Faça uma fenda longitudinal no centro de cada lombo até 1/2 pol. do fundo. Abra os lombos para que fiquem planos; cubra com filme plástico. Achatar até 3/4 pol. espessura.

Ingredientes que você precisará

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Remova o plástico; espalhe a mistura de maçã sobre a carne. Feche os lombos; amarre com barbante de cozinha e prenda as pontas com palitos de dente.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Maca

Carne

Equipamento que você usará

Barbante De Cozinha

Palito

Coloque em um 13-in não lubrificado. x 9-em. assadeira.

Equipamento que você usará

Cozimento

Leve ao forno, descoberto, a 425 por 15 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Enquanto isso, em uma panela pequena, misture os sucos e a mostarda. Deixe ferver; cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Mostarda

Equipamento que você usará

Panela

Misture o amido de milho e a água até ficar homogêneo; mexa gradualmente na mistura de suco. Deixe ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar. Junte a salsa.

Ingredientes que você precisará

Maisena

Salsa

Suco

Agua

Despeje 3/4 de xícara de molho sobre os lombinhos.

Ingredientes que você precisará

Molho

Asse por 10-15 minutos a mais ou até que um termómetro de carne indique 160.

Ingredientes que você precisará

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Forno

Deixe repousar durante 10 minutos antes de fatiar.

Sirva com o molho restante.

Ingredientes que você precisará

Molho

Equipamento

Termômetro Da Cozinha

Ingredientes

Dose:

1( beringelas)

maçã, descascada e picada 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

suco de maçã sem açúcar 2(inverno)

fecula 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Mostarda Dijon 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

salsa fresca picada 1

dente de alho, picado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1pequeno

cebola picada 0(pode ser ou desnatado)

8 (U-12) camarões 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

sumo de romã 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombo de porco cada)1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)2(inverno)

água fria

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são ótimas opções para Lombo De Porco. O corpo leve do Pinot noir é ótimo para cortes magros, o sangiovese de corpo médio complementa molhos carnudos, ensopados e outros pratos com vários ingredientes, e o Malbec tânico encorpado combina com cortes gordurosos e churrasco. Um vinho que pode provar é o Luigi Bosca Malbec Lujan de Cuyo DOC. Tem 4, 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 26 dólares.

Luigi Bosca Malbec Lujan de Cuyo DOC

Cor violeta intensa com aromas a cereja e ameixa madura. Condimentado, com notas de mocha e amora. Graciosamente doce, com um perfume persistente e delicado e uma estrutura elegante.