Lombo de porco temperado com vinagrete de avelã

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o lombo de porco temperado com vinagrete de avelã. Uma porção contém 617 calorias, 39g de proteína, e 34g de gordura. Esta receita sem glúten serve 8 e custos $2.65 por porção. Se você tem lombo de porco, sumagre moído, coentro moído e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o óleo de semente de uva, você pode seguir este prato principal com o Crumble Morango como sobremesa. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Lombo de porco com crosta de avelã e vinho tinto-molho de chalota, Lombo De Porco Temperado, e Lombo De Porco Temperado.

Instrucao

Em um saco plástico resealable de 2 galões, combine a casca de laranja, páprica defumada, coentro e sumagre.

Ingredientes que você precisará

1 Casca De Canelone De 8 Onças (12 Conchas), Embebida Em água Morna Por 2 Minutos

Raspas De Laranja

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Sumagre

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Adicione a carne de porco, sele o saco e vire para revesti-lo bem com as especiarias. Leve à geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Chips De Canela Vietnamita

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Pré-aqueça o forno a 37

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Em uma assadeira grande, misture as batatas-doces com 2 colheres de sopa de azeite e alecrim; tempere com sal e pimenta. Asse as batatas, virando uma vez, até ficarem macias e levemente douradas, 40 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Pescoços De Frango

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Regue com a manteiga derretida; mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Enquanto isso, em uma frigideira grande refratária, aqueça 2 colheres de sopa do azeite. Raspe a maior parte do tempero esfregue a carne de porco e tempere a carne com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a carne de porco à frigideira e cozinhe em fogo moderadamente alto, virando, até dourar levemente, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Transfira a frigideira para o forno e asse por cerca de 20 minutos, até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa Registre 13

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Transfira os lombos para uma tábua de cortar e deixe repousar por 10 minutos.

Equipamento que você usará

Tabua

Espalhe as avelãs em um prato de torta e brinde até perfumar, cerca de 12 minutos. Esfregue as avelãs em uma toalha de cozinha limpa para remover as peles. Picar.

Ingredientes que você precisará

Avela

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Em uma tigela pequena, misture o vinagre com o mel e a mostarda.

Ingredientes que você precisará

Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Bata os óleos de avelã e uva, junte as avelãs e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Avela

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Corte a carne de porco no viés. Disponha as fatias em uma travessa junto com as batatas doces e os raminhos de alecrim.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Pescoços De Frango

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Regue com o vinagrete e sirva.

Ingredientes que você precisará

Vinagreta

Equipamento

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tabua

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Ingredientes

Dose:

2(pode ser ou desnatado)

Mostarda Dijon 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

óleo de semente de uva 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

coentro moído 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sumac do solo (Ver nota)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

óleo de avelã 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

avelãs cruas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite extra virgem 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

casca de laranja seca finamente picada 1Quilograma

lombo de porco 4

raminhos de alecrim 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta moída na hora 3(inverno)

vinagre de xerez 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos 1Quilograma

batata-doce, com casca, esquartejada longitudinalmente 2(inverno)

manteiga sem sal, derretida

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são minhas principais escolhas para lombo de porco. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O Septima Malbec com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.