Lombo esfregado com páprica com manteiga de mostarda Cítrica

Lombo esfregado com páprica com manteiga de mostarda Cítrica
O lombo esfregado com páprica com manteiga de mostarda cítrica pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $7,01 por porção. Uma porção contém 652 calorias, 46g de proteína, e 50g de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 45 minutos. Uma mistura de mostarda em pó, molho de soja, sal kosher e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar as raspas de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de marmelada de laranja com cobertura de raspas de laranja como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 56%. Esta pontuação é boa. Tentar Lombo de porco esfregado com especiarias com molho de churrasco de mostarda, Lombo de porco esfregado com cacau com molho de mostarda Chipotle, e Paprika-Erva Esfregou Frango para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 20
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Esfregue os bifes com azeite e polvilhe-os com a páprica quente, esfregando para revestir. Tempere os bifes com sal e transfira-os para uma pequena assadeira. Asse por cerca de 1 1/2 horas, até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa dos bifes Registre 125 para médio-raro.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Onças Fluidas De água DoceOnças Fluidas De água Doce
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado FinamenteRepolho Roxo, Fatiado Finamente
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
3
Enquanto isso, em um mini processador de alimentos, bata o missô com o molho de soja, suco de limão e raspas, mostarda em pó, suco de laranja, kecap manis e páprica doce.
Ingredientes que você precisará
Mostarda Em PóMostarda Em Pó
Páprica DocePáprica Doce
Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente BatidasCosteletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas
Lombo De Porco Inteiro Assado, AparadoLombo De Porco Inteiro Assado, Aparado
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
MisoMiso
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
4
Em uma panela média, derreta a manteiga.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
5
Adicione a mistura de missô e bata em fogo moderado até ficar homogêneo e cremoso, cerca de 1 minuto. Mantenha quente em fogo baixo.
Ingredientes que você precisará
MisoMiso
Equipamento que você usará
Biscoitos Oreo PicadosBiscoitos Oreo Picados
6
Em uma frigideira, aqueça 1 colher de sopa de azeite.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
7
Adicione os bifes e cozinhe em fogo alto, virando uma vez, até dourar, 4 minutos no total.
Ingredientes que você precisará
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
8
Transfira os bifes para os pratos e sirva com a manteiga de mostarda cítrica.
Ingredientes que você precisará
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
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Pronto Em1 h, 45 m.
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