Lombo esfregado com páprica com manteiga de mostarda Cítrica

Lombo esfregado com páprica com manteiga de mostarda Cítrica
O lombo esfregado com páprica com manteiga de mostarda cítrica pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $7,01 por porção. Uma porção contém 652 calorias, 46g de proteína, e 50g de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 45 minutos. Uma mistura de mostarda em pó, molho de soja, sal kosher e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar as raspas de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de marmelada de laranja com cobertura de raspas de laranja como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 56%. Esta pontuação é boa. Tentar Lombo de porco esfregado com especiarias com molho de churrasco de mostarda, Lombo de porco esfregado com cacau com molho de mostarda Chipotle, e Paprika-Erva Esfregou Frango para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 20
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
2
Esfregue os bifes com azeite e polvilhe-os com a páprica quente, esfregando para revestir. Tempere os bifes com sal e transfira-os para uma pequena assadeira. Asse por cerca de 1 1/2 horas, até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa dos bifes Registre 125 para médio-raro.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Onças Fluidas De água DoceOnças Fluidas De água Doce
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado FinamenteRepolho Roxo, Fatiado Finamente
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
3
Enquanto isso, em um mini processador de alimentos, bata o missô com o molho de soja, suco de limão e raspas, mostarda em pó, suco de laranja, kecap manis e páprica doce.
Ingredientes que você precisará
Mostarda Em PóMostarda Em Pó
Páprica DocePáprica Doce
Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente BatidasCosteletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas
1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
MisoMiso
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
4
Em uma panela média, derreta a manteiga.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasBarras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
5
Adicione a mistura de missô e bata em fogo moderado até ficar homogêneo e cremoso, cerca de 1 minuto. Mantenha quente em fogo baixo.
Ingredientes que você precisará
MisoMiso
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
6
Em uma frigideira, aqueça 1 colher de sopa de azeite.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
7
Adicione os bifes e cozinhe em fogo alto, virando uma vez, até dourar, 4 minutos no total.
Ingredientes que você precisará
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
8
Transfira os bifes para os pratos e sirva com a manteiga de mostarda cítrica.
Ingredientes que você precisará
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasBarras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde20
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