Macarrão com berinjela assada-molho de tomate
Macarrão com berinjela assada-molho de tomate pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $1,41 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 10g de proteína, 8G de gordura, e um total de 272 calorias. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue tomate, orégano, berinjela e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Berinjela Assada E Massa Orzo De Tomate, Molho De Massa De Berinjela E Tomate, e Jantar esta noite: macarrão com berinjela assada e tomate.
Instrucao
Para preparar o molho, coloque a berinjela em uma única camada em uma assadeira revestida com spray de cozinha; asse em 425 por 15 minutos, mexendo uma vez.
Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio.
Adicione o alho; cozinhe 3 minutos ou até dourar, mexendo ocasionalmente.
Adicione o tomate e os próximos 5 ingredientes( tomate através da pimenta); leve para ferver. Reduza o fogo para baixo; cozinhe 3 minutos ou até engrossar um pouco.
Adicione berinjela, manjericão e orégano; cozinhe 3 minutos ou até aquecer completamente.
Misture o molho com o macarrão e polvilhe com queijo.