Macarrão com queijo

Fancy Mac and Cheese é um prato principal que serve 12. Uma porção contém 694 calorias, 25g de proteína, e 44g de gordura. Para $2,11 Por porção, receita abrange 20% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 4 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Esta receita é típica da cozinha americana. Se você tem fontina, queijo de cabra, ovos e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 55 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma colher pontuação 51%, este prato é bom. Receitas semelhantes são Fancy Mac ' N ' Cheese, Fancy Mac & Cheese, e Fancy Mac ' N Cheese com pão ralado com manteiga de alho.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Regue os cogumelos com azeite e polvilhe-os com sal e pimenta. Asse no forno até dourar profundamente, 20 a 25 minutos. Reservar. Tente não comê-los antes que o macarrão esteja pronto. Abaixe o fogo para 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Anel De Macarrão

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Em seguida, frite as fatias grossas de bacon até ficarem em borracha, mas ainda não crocantes. Pique o bacon em pedaços pequenos. Reservar. Tente não comê-los antes que o macarrão esteja pronto.

Ingredientes que você precisará

Anel De Macarrão

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Numa frigideira grande, em lume médio-baixo, refogue a cebola em 1 colher de sopa de manteiga, mexendo ocasionalmente, até dourar, cerca de 15 minutos. Reservar. Tente não fazê-lo... esquece.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Cozinhe o macarrão até ficar mal cozido. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Anel De Macarrão

Para fazer o molho, derreta as 4 colheres de sopa restantes de manteiga em uma panela grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Polvilhe a farinha, mexendo para combinar.

Ingredientes que você precisará

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Deixe o roux cozinhar por um minuto ou mais, mexendo sempre. Em seguida, despeje o leite, mexendo sempre. Cozinhe o molho branco até ficar espesso e borbulhante, 3 a 5 minutos. Em seguida, adicione o meio a meio, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Coloque um pouco do molho branco quente nos ovos batidos para temperá-los, mexendo com um garfo para incorporar a mistura sem cozinhar os ovos.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Despeje os ovos temperados no molho branco, mexendo sempre à medida que os adiciona.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Adicione os queijos fontina, gruyere, parmesão e cabra. Mexa até que o queijo derreta.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Gruyere

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Adicione o macarrão cozido e mexa para revestir. Salpique um pouco de leite ou água quente, se necessário para desbaste.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Cozido

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

Unte com manteiga uma assadeira de 9 por 13 polegadas.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Coloque metade da cebola, metade do macarrão, metade dos cogumelos, metade do gorgonzola e metade do bacon. Repita as camadas, terminando com o bacon.

Ingredientes que você precisará

Gorgonzola

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Anel De Macarrão

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Asse até ficar borbulhante e quente, 20 a 25 minutos.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

É disso que são feitos os sonhos - e as pegas de amor.

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Ingredientes

Dose:

52 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga, além de mais para untar a panela 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cogumelos brancos com botões ou cremini, esquartejados 2

ovos batidos 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

fontina ralada 113pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

queijo de cabra esfarelado (chevre)113pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

gorgonzola desintegrada ou outro queijo azul 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

Gruyere ralado 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

meio e meio 12camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

anel de macarrão 12camarão e veias

Azeite, para chuviscos 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

parmesão ralado 82 colheres de sopa de manteiga derretida

bacon de corte grosso 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de leite integral ou creme 2

cebolas amarelas, descascadas, cortadas ao meio e em fatias finas

Vinho recomendado: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Lambrusco, Riesling e Chenin Blanc são as minhas principais opções para macarrão com queijo. Com mac & cheese rico e cheesy, você vai querer limpar o paladar com algo crocante e ácido. Recomendamos Chenin Blanc, Riesling ou Dry Lambrusco se quiser um tinto. O Venturini Baldini Montelocco Lambrusco com uma classificação de 4,8 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.

Venturini Baldini Montelocco Lambrusco

Um vinho de casta única de uvas Salamino, cultivado em solos argilosos e arenosos. As uvas são colhidas nos primeiros dez dias de setembro. Método Charmat curto. Fragrância perceptível de ervas e cerejas pretas suculentas. Tem um sabor fresco, semi-seco, com ligeiras sensações tânicas. Orgânico Certificado.