Macarrão com ervilhas, creme, salsa e hortelã
Macarrão com ervilhas, creme, salsa e hortelã pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 497 calorias, 21g de proteína, e 22g de gordura. Esta receita serve 8. Para $1.42 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Uma mistura de queijo parmesão e mais, hortelã, salsa e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Macarrão Com Ervilhas, Creme, Salsa E Hortelã, Massa Com Prosciutto, Ervilhas, Hortelã E Creme, e Macarrão de verão com ervilhas e hortelã.
Instrucao
Cozinhe o macarrão em uma panela grande de água fervente com sal até ficar macio, mas ainda firme para morder, mexendo ocasionalmente.
Escorra, reservando 1/2 xícara de massa para cozinhar líquido. Volte a massa para a panela.
Enquanto isso, leve o creme para ferver em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione as ervilhas e cozinhe até aquecer, 1 A 2 minutos.
Adicione 2 1/4 xícaras de queijo e mexa até derreter e o molho engrossar um pouco, cerca de 1 minuto. Misture a hortelã e 1/4 xícara de salsa.
Despeje o molho sobre a massa e misture para revestir, adicionando massa cozinhar líquido por colheres de sopa se seco. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Polvilhe com a salsa restante.
Sirva, passando parmesão adicional ao lado.
Uma porção contém: Calorias (kcal) 529.41; % de Calorias provenientes de Gordura 40.9; Gordura (g) 24.08; Gordura Saturada (g) 13.32; Colesterol (mg) 73.45; hidratos de carbono (g) 51.91; Fibra alimentar (g) 5.28; Açúcares Totais (g) 3.45; Net Carboidratos (g) 46.62; Proteína (g) 25.03