Macarrão com queijo

Fancy Mac and Cheese é um prato principal que serve 12. Uma porção contém 694 calorias, 25g de proteína, e 44g de gordura. Para $2,11 Por porção, receita abrange 20% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 4 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Esta receita é típica da cozinha americana. Se você tem fontina, queijo de cabra, ovos e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 55 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma colher pontuação 51%, este prato é bom. Receitas semelhantes são Fancy Mac ' N ' Cheese, Fancy Mac & Cheese, e Fancy Mac ' N Cheese com pão ralado com manteiga de alho.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Regue os cogumelos com azeite e polvilhe-os com sal e pimenta. Asse no forno até dourar profundamente, 20 a 25 minutos. Reservar. Tente não comê-los antes que o macarrão esteja pronto. Abaixe o fogo para 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Tomates Pelados Sem Sementes Picados (cerca De 6 Médios)

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Em seguida, frite as fatias grossas de bacon até ficarem em borracha, mas ainda não crocantes. Pique o bacon em pedaços pequenos. Reservar. Tente não comê-los antes que o macarrão esteja pronto.

Ingredientes que você precisará

Tomates Pelados Sem Sementes Picados (cerca De 6 Médios)

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Numa frigideira grande, em lume médio-baixo, refogue a cebola em 1 colher de sopa de manteiga, mexendo ocasionalmente, até dourar, cerca de 15 minutos. Reservar. Tente não fazê-lo... esquece.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Cozinhe o macarrão até ficar mal cozido. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Tomates Pelados Sem Sementes Picados (cerca De 6 Médios)

Para fazer o molho, derreta as 4 colheres de sopa restantes de manteiga em uma panela grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Polvilhe a farinha, mexendo para combinar.

Ingredientes que você precisará

Cozinha Profissional Lorann®

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Deixe o roux cozinhar por um minuto ou mais, mexendo sempre. Em seguida, despeje o leite, mexendo sempre. Cozinhe o molho branco até ficar espesso e borbulhante, 3 a 5 minutos. Em seguida, adicione o meio a meio, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

8 (U-12) Camarões

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Coloque um pouco do molho branco quente nos ovos batidos para temperá-los, mexendo com um garfo para incorporar a mistura sem cozinhar os ovos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

(Keebler)

Despeje os ovos temperados no molho branco, mexendo sempre à medida que os adiciona.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

(Keebler)

Adicione os queijos fontina, gruyere, parmesão e cabra. Mexa até que o queijo derreta.

Ingredientes que você precisará

Molho De Tomate Hunt's®

Gruyere

Molho De Cranberry, Para Servir

Adicione o macarrão cozido e mexa para revestir. Salpique um pouco de leite ou água quente, se necessário para desbaste.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Cozido

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Unte com manteiga uma assadeira de 9 por 13 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Coloque metade da cebola, metade do macarrão, metade dos cogumelos, metade do gorgonzola e metade do bacon. Repita as camadas, terminando com o bacon.

Ingredientes que você precisará

Gorgonzola

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Tomates Pelados Sem Sementes Picados (cerca De 6 Médios)

20 Fatias Finas De Abobrinha

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Asse até ficar borbulhante e quente, 20 a 25 minutos.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

É disso que são feitos os sonhos - e as pegas de amor.

Equipamento

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Ingredientes

Dose:

5(inverno)

manteiga, além de mais para untar a panela 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cogumelos brancos com botões ou cremini, esquartejados 2

ovos batidos 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

fontina ralada 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

queijo de cabra esfarelado (chevre)113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

gorgonzola desintegrada ou outro queijo azul 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Gruyere ralado 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

meio e meio 12Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta moída 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates pelados sem sementes picados (cerca de 6 médios)12Ruibarbo picado fresco ou congelado

Azeite, para chuviscos 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

parmesão ralado 8fatia

bacon de corte grosso 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 xícara de leite integral ou creme 2

cebolas amarelas, descascadas, cortadas ao meio e em fatias finas

Vinho recomendado: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Lambrusco, Riesling e Chenin Blanc são as minhas principais opções para macarrão com queijo. Com mac & cheese rico e cheesy, você vai querer limpar o paladar com algo crocante e ácido. Recomendamos Chenin Blanc, Riesling ou Dry Lambrusco se quiser um tinto. O Venturini Baldini Montelocco Lambrusco com uma classificação de 4,8 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.

Venturini Baldini Montelocco Lambrusco

Um vinho de casta única de uvas Salamino, cultivado em solos argilosos e arenosos. As uvas são colhidas nos primeiros dez dias de setembro. Método Charmat curto. Fragrância perceptível de ervas e cerejas pretas suculentas. Tem um sabor fresco, semi-seco, com ligeiras sensações tânicas. Orgânico Certificado.