Macarrão Rasgado Com Abobrinha E Rúcula
Macarrão rasgado com abobrinha e rúcula pode ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção contém 43 calorias, 2g de proteína, e 2G de gordura. Esta receita serve 40. Para 17 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem molho de macarrão de tomate, macarrão de lasanha, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 14 minutos. Com uma colher pontuação de 29%, este prato é bastante ruim. Tentar Parmesão, Feijão Branco E Sopa De Couve Com Macarrão Rasgado, Folhas de macarrão rasgadas com manteiga marrom, ervas e ovos escalfados, e Salada De Ovo Rasgada para receitas semelhantes.
Instrucao
Usando uma mandolina ou uma faca, corte a abobrinha longitudinalmente em tiras de 1/8 de polegada.
Transfira para uma tigela grande.
Regue com 2 Tbs. do azeite, tempere com sal e pimenta e misture para cobrir uniformemente.Pré-aqueça uma assadeira em fogo médio-alto. Trabalhando em lotes, arrume as tiras de abobrinha na panela e cozinhe por 1 a 2 minutos. Vire a abobrinha e cozinhe até ficar macia, mas não muito macia, mais 1 A 2 minutos.
Transfira para um prato e cubra frouxamente com papel alumínio.Leve uma panela grande de três quartos cheia de água para ferver em fogo alto. Quebre o macarrão de lasanha em pedaços grandes e irregulares.
Adicione o 1 Tbs. sal e o macarrão para a água fervente e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, em uma panela pequena em fogo médio, aqueça o molho de macarrão de tomate.
Escorra o macarrão e transfira para uma tigela grande.
Regue com os 2 Tbs restantes. lubrifique e jogue para revestir uniformemente.
Adicione a abobrinha, a rúcula e 1/4 xícara do queijo e misture delicadamente, tomando cuidado para não rasgar as tiras de abobrinha.
Transfira para tigelas de macarrão individuais, regue o molho de tomate ao redor da massa e polvilhe com o restante 1/4 xícara de queijo.