Maçã-sálvia vitrificada Peru inteiro grelhado com maçãs grelhadas

Precisa de um sem glúten e sem laticínios hor d'oeuvre? Maçã-sálvia vitrificada Peru inteiro grelhado com maçãs grelhadas pode ser uma receita incrível para experimentar. Uma porção contém 533 calorias, 70g de proteína, e 19g de gordura. Esta receita serve 20 e custa US $1,36 Por porção. É perfeito para O Quarto De Julho. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 6 horas e 5 minutos. Uma mistura de sal e pimenta, serrano chile, folhas de sálvia e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Essa pontuação é sólida. Tentar Sanduíches de frango grelhado com Pesto de sálvia e maçãs, Peru assado com maçãs, cebolas, folhas de sálvia fritas e molho de maçã, e Spatchcocked Peru Grelhado Com Sálvia Manteiga Baste para receitas semelhantes.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Pré-aqueça a grelha a média-alta.
Aqueça o óleo em uma panela média nas grelhas da grelha ou em um queimador.
Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, cerca de 3 minutos.
Adicione o Serrano chile e cozinhe por 1 minuto.
Adicione o vinagre e o açúcar e cozinhe até que o açúcar derreta. Junte as maçãs picadas e cozinhe até que as maçãs estejam macias e a mistura fique ligeiramente espessa, cerca de 10 minutos.
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Coloque a mistura de maçã em um processador de alimentos e adicione a sálvia. Pulso até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta, a gosto.
Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Tenha uma panela grande cheia com um pouco de água posicionada sob onde o peru será colocado na grelha.
Pincele todo o peru com óleo e tempere com sal e pimenta. Grelhe o peru por todos os lados até dourar. Reduza o fogo da churrasqueira e médio prazo para manter uma temperatura constante de 350 graus F. Cook turquia até que um termômetro inserido na coxa registra 170 a 175 graus F. Começar a escovar toda a turquia com a apple esmalte durante os últimos 15 minutos de cozimento.
Retire da grelha e pincele com mais esmalte.
Deixe descansar por 15 minutos antes de cortar. Grelhe as maçãs fatiadas por 2 a 3 minutos de cada lado e sirva com o Peru.