Meatball Sliders
Meatball Sliders pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 1037 calorias, 45g de proteína, e 43g de gordura um. Para $3.44 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de azeite, folhas de manjericão, gema de ovo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 62%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Meatball Sliders, Meatball Sliders, e Meatball Sliders.
Instrucao
Misture todas as carnes, panko, 1/2 xícara de água, 6 colheres de sopa de queijo, ovo, gema de ovo, 1/4 xícara de salsa, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta preta em tigela grande. Forme em dezoito almôndegas de 2 polegadas.
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Trabalhando em lotes, frite as almôndegas até dourar por toda parte.
Despeje as gotículas da frigideira. Reduza o fogo para médio.
Adicione o azeite à frigideira.
Adicione as sementes de cebola, alho, manjericão e erva-doce. Refogue até que a cebola comece a dourar, cerca de 5 minutos.
Adicione todos os tomates com sucos. Deixe ferver, raspando pedaços dourados. Reduza o fogo para baixo, cubra com a tampa ligeiramente entreaberta e cozinhe, mexendo ocasionalmente, cerca de 30 minutos.
Molho de purê no processador até ficar quase liso. Volte para a mesma frigideira.
Adicione almôndegas. Cubra com a tampa ligeiramente entreaberta e cozinhe até que as almôndegas estejam cozidas, mexendo ocasionalmente, cerca de 30 minutos a mais. Faça à frente: pode ser feito 1 dia à frente. Cobertura; frio.
Coloque as folhas de rúcula no fundo de cada rolo, se desejar. Cubra cada um com 1 almôndega.
Regue as almôndegas com um pouco de molho e polvilhe com as restantes 2 colheres de sopa de salsa e 2 colheres de sopa. queijo. Cubra com topos de rolos.
* Vendido na seção de alimentos Asiáticos de alguns supermercados e nos mercados asiáticos.