Mediterranean Mixed Grill
Mediterranean Mixed Grill pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 53g de proteína, 15g de gordura, e um total de 534 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $2,88 por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue azeite, berinjela, tomate e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 78%. Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Italian Mixed Grill, Mexican Mixed Grill, e Grelhador misto sem carne.
Instrucao
Pré-aqueça uma grelha a média alta.
Misture o iogurte, o alho, a salsa e o orégano em uma tigela. Em uma tigela separada, misture o frango com 1/4 xícara da mistura de iogurte, 1/2 colher de chá de sal e pimenta a gosto. Mexa o azeite na mistura de iogurte restante e reserve.
Pincele os lados cortados da berinjela com azeite e polvilhe com sal e a páprica defumada.
Pincele o pão com azeite.
Pincele as grelhas da grelha com azeite. Grelhe o frango, virando uma vez, até ficar cozido e um termômetro inserido na parte mais grossa registra 160 graus F, 15 a 20 minutos. Enquanto isso, grelhe a berinjela, com a pele voltada para baixo, até amolecer, cerca de 15 minutos; vire e continue cozinhando até ficar macio, cerca de mais 5 minutos. Grelhe os tomates e o pão, virando uma vez, até ficar marcado, 2 a 3 minutos.
Sirva o frango, berinjela, tomate e pão com o molho de iogurte.
Por porção: Calorias 545; gordura 18 g (4 G saturados); colesterol 98 mg; Sódio 795 mg; carboidrato 47 g; Fibra 6 g; Proteína 47 g
Fotografia por Antonis Achillos