Mexilhão da Louisiana "molho picante" com pão de alho

Instrucao

Enquanto o molho está fervendo, Faça pão de alho

Ingredientes que você precisará

Tomates Em Suco

1 Pacote (10 Onças) De Milk Duds

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Caixa De Espaguete Seco

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Pique o alho e amasse até formar uma pasta com uma pitada de sal. Em uma panela pequena derreta a manteiga em fogo moderado e misture a pasta de alho. Corte o pão pela metade horizontalmente e pincele a manteiga de alho nos lados cortados. Em uma assadeira broil pão cerca de 4 polegadas de calor até dourar, 1 a 2 minutos.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

Mexa os mexilhões em molho e cozinhe, coberto, 4 a 8 minutos, ou até que os mexilhões sejam abertos. (Descarte os mexilhões fechados após 8 minutos.) Divida os mexilhões entre 2 tigelas.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada