Mexilhões Fritos: Cozze Fritte

Name: Mexilhões Fritos: Cozze Fritte
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 ovos, levemente batidos com um garfo; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha; 4 jalapenos, finamente picados; 2 kg mexilhões, limpos; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra-virgem, para fritar; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra virgem; 6 um pouco de abobrinha picada Pimenta preta recém-rachada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente mexilhões fritos: Cozze Fritte. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém cerca de 22g de proteína, 19g de gordura, e um total de 362 calorias. Para $2.05 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um dairy free e pescatarian dieta. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue vinagre de vinho, sal marinho, pimenta recém-rachada e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 77%. Esta pontuação é sólida. Tentar Tahong Crocante (Mexilhões Fritos), Cozze Al Pomodoro (mexilhões recheados), e Sautè di cozze (mexilhões cozidos no vapor) para receitas semelhantes.

Instrucao

Abra os mexilhões, descartando as conchas, mas reservando o líquido. Coe o líquido através de uma peneira fina ou gaze nos ovos. (Você pode vaporizar os mexilhões parcialmente para abrir as conchas, o que é consideravelmente mais fácil do que abri-las cruas. Não os deixe cozinhar por mais tempo do que o necessário, ou eles ficarão duros e cozidos demais depois de fritar).

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

(recomendado: Molho A1)

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Água Adicional

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Aqueça o óleo em uma frigideira a 370 graus F. mergulhe cada mexilhão na farinha, depois nos ovos e, em seguida, abaixe-os suavemente no óleo quente e frite até dourar.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Doces Salva-vidas

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Potes De Conserva Esterilizados De Meio Litro

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Escorra em toalhas de papel, polvilhe com sal e sirva imediatamente com salsa.

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Combine todos os ingredientes em uma tigela pequena.

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Equipamento

Água Adicional

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Vinagrete De Verjuice

Ingredientes

Dose:

ovos, levemente batidos com um garfo 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha 4

jalapenos, finamente picados 2kg

mexilhões, limpos 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra-virgem, para fritar 3Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra virgem 6um pouco de abobrinha picada

Pimenta preta recém-rachada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar Lapis Luna Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 13 dólares por garrafa.

Lapis Luna Chardonnay

Raspas de laranja, abacaxi maduro, torradas e baunilha no nariz. Encorpado, fresco e animado, com pêssego branco exuberante e sabores de maçã madura levando a um final salgado com manteiga.