Molho de berinjela esfumaçado com tortilhas de cominho assadas

Name: Molho de berinjela esfumaçado com tortilhas de cominho assadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americanas
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) purê de pimenta chipotle; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente 1 tora de queijo de cabra; 6 tortilhas de farinha; 3 (inverno) folhas frescas picadas de coentro, mais mais para enfeitar; 3 cravo alho, picado; 2 (inverno) cominho à terra; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta moída na hora; 2 (inverno) vinagre de xerez envelhecido; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

A receita de molho de berinjela esfumaçado com tortilhas de cominho assadas está pronta em aproximadamente 45 minutos e é definitivamente um tremendo sem lacticínios, ovo-lacto-vegetariano e vegan opção para os amantes da comida americana. Esta receita serve 6. Para $1,56 Por porção, receita abrange 10% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 20g de gordura, e um total de 293 calorias. Uma mistura de purê de pimenta chipotle, berinjela, tortilhas de farinha e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. 1 pessoa ficou satisfeita por ter experimentado esta receita. Funciona bem como uma obra a preços razoáveis para O Super Bowl. É trazido a você pela Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 40%. Esta pontuação é sólida. Tentar MOLHO DE BERINGELA E BANANEIRA COM BATATAS FRITAS DE COMINHO (BORONIA), Homus Fumado Com Tortilhas Assadas, e Molho de feijão de festa com tortilhas assadas para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

Forno

Pincele as tortilhas com óleo dos dois lados e tempere 1 lado com sal, pimenta e cominho.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Pimenta

Cominho

Sal

Oleo

Coloque em uma assadeira e leve ao forno até dourar levemente. Quando esfriar o suficiente para manusear, corte em oitavos ou quebre em pedaços do tamanho de lascas.

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Pré-aqueça a grelha em alta. Grelhe a berinjela até ficar macia, cerca de 25 a 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Equipamento que você usará

Grill

Deixe esfriar um pouco, corte cada um ao meio, retire a polpa e coloque-a na tigela de trabalho de um processador de alimentos.

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Tigela

Adicione os ingredientes restantes e processe até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta, a gosto. Raspe a mistura em uma tigela, decore com coentro picado adicional e sirva com as tortilhas assadas.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas Assadas

Sal E Pimenta

Coentro

Equipamento que você usará

Tigela

Equipamento

Forno

Assadeira

Grill

Processador De Alimentos

Tigela

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

purê de pimenta chipotle 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

1 tora de queijo de cabra 6

tortilhas de farinha 3(inverno)

folhas frescas picadas de coentro, mais mais para enfeitar 3cravo

alho, picado 2(inverno)

cominho à terra 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta moída na hora 2(inverno)

vinagre de xerez envelhecido 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

Os vinhos espumantes e os espumantes ros9 são excelentes opções para os antipastos. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, não pode errar com eles. Ambos são muito amigáveis com a comida e complementam uma variedade de sabores. Um dos vinhos que pode provar é o Le Grand Courtage Ros, garrafa Brut Bedazzled. Tem 4, 7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 40 dólares.

Le Grand Courtage Rose Brut Bedazzled Bottle

Aromas e sabores brilhantes de morango fresco e framboesa combinam com notas de lilás e violetas. Na boca, um delicado equilíbrio de secura e acidez permanece com sabores de frutos silvestres e romã, juntamente com notas florais suaves. Este Brut Ros9x complementa uma vasta gama de alimentos, desde salgados a doces. Experimente com pratos asiáticos picantes, risoto, churrasco, carne de bovino, cordeiro, pato, frango, presunto, frutos do mar, pizza, queijo de pasta mole (como brie ou cabra), cheesecake, cr9me brul3, Moranguinho e torta de baga. Misture com sumo de toranja fresco para uma bebida de brunch refrescante ou adicione um flutuador a um cocktail à base de gin.O Blend: o Chardonnay proporciona profundidade e estrutura, enquanto o Ugni Blanc oferece uma acidez e frescura naturais. O Gamay de corpo leve confere uma expressão frutada vibrante e uma textura suave. As uvas são provenientes de terroirs de qualidade em França, como a Borgonha e o Beaujolais.