Molho De Cogumelos Porcini
O molho de cogumelos Porcini pode ser apenas o molho que você está procurando. Uma porção contém 45 calorias, 1g de proteína, e 2G de gordura. Esta receita serve 6 e custa 43 centavos por porção. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue manteiga, farinha de mistura rápida, chalotas e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 8%. Esta pontuação é muito ruim (mas ainda corrigível). Tentar Tortellini Com Molho De Cogumelos Porcini, Tortellini com molho de cogumelos Porcini, e Medalhões de porco com molho de cogumelos Porcini para receitas semelhantes.
Instrucao
Misture os cogumelos e a água fervente em uma tigela; cubra e deixe repousar 15 minutos.
Escorra os cogumelos em uma peneira sobre uma tigela, reservando 1/4 de xícara de líquido. Lave e escorra os cogumelos; pique finamente.
Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio.
Adicione as chalotas; cozinhe 3 minutos ou até ficar macio, mexendo sempre.
Adicione o xerez; cozinhe 1 minuto.
Adicione cogumelos, líquido de cogumelo reservado, caldo e tomilho; deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe 10 minutos. Aos poucos, adicione a farinha, mexendo com um batedor. Deixe ferver; cozinhe 1 minuto ou até ficar um pouco grosso, mexendo sempre com um batedor. Junte o sal e a pimenta.